ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਇਕ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਵਾਲ ਬਹੁਤ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇੰਨੇ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਕਿਉਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੰਪਤੀਆਂ ਅਤੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਸੰਜਮ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਭਾਵਨਾ. ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ.
ਉਤਪਾਦ ਸਸਤੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਧ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਦਤ ਨਾ ਹੋਣ, ਉਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੋਸਟੈਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਕੀ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਚੰਗੀ ਜਾਂ ਮਾੜਾ ਹੈ?
ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ - ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ. ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਮੂਹ (ਏ, ਪੀਪੀ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ, ਸੀ, ਈ, ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟਿਨ, ਕੋਲੀਨ);
- ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਕੰਪਲੈਕਸ;
- ਸੋਡੀਅਮ;
- ਲੋਹਾ;
- ਕੈਲਸੀਅਮ;
- ਪਿੱਤਲ;
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ;
- ਫਾਸਫੋਰਸ;
- ਗੰਧਕ;
- ਸੇਲਿਨਿਅਮ;
- ਮੋਲਾਈਬਡੇਨਮ;
- ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ
ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਲਈ ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ?
ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਡਾਕਟਰ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਜੀਆਈਟੀ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ.
ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਰਾਤ ਦੇ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਭੋਜਨ ਦਾ ਕੁਝ ਖਾਧਾ ਹੋਣ ਕਰਕੇ,
ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਜਾਇਦਾਦਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਰਸੋਈਏ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕੀ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ?
ਜਿਗਰ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ, ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਜਿਗਰ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਮਾਰਕੀਟ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.