ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਕੇਕ

ਕੱਪੜੇ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਨਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਇਸ ਕਥਨ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੋਣਗੇ ਕਿ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਇੱਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਬੇਰੀ ਹਨ ਕਿੱਸਲਵੋਟਾ-ਕੜਾਹਟ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਰੰਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਕਈ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਪਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ.

ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਰੇਤ ਦੀ ਖੋਲੀ ਖੋਲ੍ਹੋ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਟੈਸਟ ਲਈ:

• ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
• ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
• ਮੱਖਣ - 10 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.

ਭਰਨ ਲਈ:

• ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਸੇਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕਰੈਨਬੇਰੀ - 1 ਆਈਟਮ;
• ਸੌਗੀ - 1/2 ਸਟੰਪਡ;
• ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.

ਤਿਆਰੀ

ਆਓ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਤਰੇ ਨਾਲ ਪਾਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ: ਅਸੀਂ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਈਡ ਨਾਲ ਲੂਣ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਠੰਡੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਲਾਈਡ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਚੁਕਾਈ ਦੀ ਮਾਤ੍ਰਾ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਆਟੇ ਦੀ ਆਟੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 3-4 ਚਮਚ ਚਮਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਚੱਜੀ, ਪਰ ਤੰਗ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਫ਼ਿਲਮ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਆਟੇ ਫਰੀਜ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਭਰਨ ਤੋਂ ਖੁੰਝ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਇੱਕ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜੂਸ ਕਲੇ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਸੇਬ, ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ਾਰਕਕੇਕ ਆਟੇ ਨੇ ਆਟਾ ਸਤੱਰ ਨਾਲ ਧੱਫੜ ਤੇ ਘੱਟ ਰੋਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਗਰੀਸੇਜ਼ ਪਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਭਰਨ ਨੂੰ ਭਰਨਾ. ਆਟੇ ਦੇ ਬਾਕੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਭਰਾਈ ਦੇ ਉਪਰ ਸਹੀ ਪਾਸੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਪਾਈ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.

CRANBERRIES ਨਾਲ ਪਾਏਗੀ ਨੂੰ 30-35 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

Cranberries ਨਾਲ ਪੱਕ ਕੇਕ ਦੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੇਬ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਖੰਡ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/3;
• ਦਾਲਚੀਨੀ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
• ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
• ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬੈਰੀ - 1/2 ਸਟ;
• ਅੱਲ੍ਹਟ - ਇਕਾਈ ਦੇ 1/4;
• ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ½ ਤੇਜਪੱਤਾ;
• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ.

ਤਿਆਰੀ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮਿਲਾਉ. ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ, ਗੋਭੀ ਅਲੰਡਟ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਧੂੜ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ 30 ਇੰਚ ਦੇ 40 ਇੰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਛੋਟਾ ਪਾਸੇ ਆਪਣੇ ਵੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਨਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੀ ਹੈ. ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਸੇਬ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰ ਦਿਓ. ਕ੍ਰਾਊਨਬੇਰੀ ਨਾਲ ਸਟਰਡਲ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਖੰਡ ਪਾ ਕੇ ਖਿਸਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਪਾਈ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਟਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦੁੱਧ - 1 ਆਈਟਮ;
• ਖਮੀਰ (ਤਾਜ਼ੇ) - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਖੰਡ - 1-1 / 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 400 g;
• ਕਰੈਨਬੇਰੀ - 1 ਆਈਟਮ;
• ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ

ਤਿਆਰੀ

ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਆਟਾ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਪਹਾੜੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਖਰਾਬ ਹੋ ਗਏ ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਚੀਨੀ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਪਾਓ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੋਵੋ. ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੋਂ ਕੇਂਦਰ ਤੱਕ ਆਟਾ ਚੁੱਕਣਾ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਫਿਰ ਤੇਲ ਨਾਲ lubricated ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ

ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਖੱਟਕ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਦੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਭਰੋ, ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਾਨੂੰ cranberries ਦੇ ਉਗ ਫੈਲ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ. ਕੈਨਬੈਰੀ ਪਾਈ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਏ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਨਾਲ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਟਾਈਮ ਲਈ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਚੁਣੋ.