ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮਾਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕੋ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਜਾਂ ਇਸ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਅਸੀਂ ਕਲਾਸਿਕ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਡਿਸ਼ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ - ਓਲੇਂਸ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ, ਦੋਵਾਂ ਮੁਢਲੇ ਹਿੱਸੇਾਂ ਦੀ ਸਰਵਵਿਆਪਕਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ, ਇੱਕ ਪੁੰਜ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - 8-10 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 115 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 6 ਦੰਦ;
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਡਰੀਡ ਅਰੇਗਨੋ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਪਪੋਰਿਕਿਕਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 245 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਆਲੂ - 470 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 210 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੁਰਗੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ: ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ, ਫਿਰ ਉਨਕੇ ਨੂੰ ਲਿੱਠੀ ਦੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਰਾਈ, ਸ਼ਹਿਦ, ਅਰੇਗਨੋ ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. Pickled Wings ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਲਈ 20 ਮਿੰਟ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਲੰਬੇ ਮੀਟ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗਾ
ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਪਕਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ट्रे ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਚਮਚਾਓ ਬਾਕੀ ਮਿਰੰਗੀ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ, ਜਿਸਦੇ ਉਪਰ ਫੋਇਲ ਸ਼ੀਟ ਹੋਵੇ, 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਇਟ 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਖੰਭ ਫੋਇਲ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਪੰਛੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚਿੱਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਅਸਲੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਏਸ਼ੀਅਨ ਹੈ ਇਸ ਡਾਂਸ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਅਤੇ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਮਿਲਿਆ ਨਮੂਨੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - 540 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਦਰਕ ਜੜ੍ਹਾਂ - 2 ਸੈਮੀ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ - 3-5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਲੂ - 440 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 85 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ਹਿਦ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਸ ਟਿਪਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮਾਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਖੰਭ ਦੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਮਾਸਕ ਅੰਗ ਸੁੱਕ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਗਰੇਨ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੌਰਨਿਟ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਇੱਕ ਪੈਨ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਭੇਜੋ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਲਗਭਗ 35-40 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ.