ਅਤੇ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਆਮ ਅਤੇ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਪੇਲਮੇਨੀ ਸਿਰਫ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਲੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਨਵੇਂ ਆਏ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਨਵੀਂ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਾਂ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ;
- pelmeni - 20 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪਾਣੀ - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੰਪਿੰਗ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਿੱਧਿਆ ਜਾਵੇ? ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਤਲ਼ੀ ਪੈਨ ਲਵਾਂਗੇ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਿਲੈਨਮੀ ਪਾਓ. ਸੌਲਿਮ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲੇ ਜੋੜੋ ਹੁਣ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਫੜੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ.
ਜਦੋਂ ਉਹ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਹਨ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਧਾਓ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਪਵਾ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਡਮਪਲਲਿੰਗ ਫੈਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕੈਚੱਪ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਮਨਪਸੰਦ ਸਾਸ ਵਾਲੀ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ Dumplings
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੰਪਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਥੋੜਾ ਲੂਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਡਮਪਲਿੰਗ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਤਕਰੀਬਨ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਧ-ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੱਕ ਉਸਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ ਦਿਉ. ਇੱਕ ਗਰਮ frying ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਚੀਜ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਕੱਢ ਕੇ ਪਲੇਟਾਂ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਗਰੇਟਰ ਪਨੀਰ ਤੇ ਘੁਟਣਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਸੁਗੰਧਤ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਿੰਗ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪੀਲੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਟੋਰ ਡੰਪਲਿੰਗ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਲਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ਰੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੰਪਿੰਗ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭਾਲੀਏ? ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਨਾ ਰੁਕੇ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਪਕਾ ਸਕਣ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਡਰੇਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਬਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਪੀਹ ਨੂੰ ਕੋਰ, ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਹੁਣ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੈਸਨਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜਾਂ ਉੱਚੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਕਰੋ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਖਾਉ.
ਤਦ ਅਸੀਂ ਲੂਣ ਸਾਸ, ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਆਮ ਸਿਰਕਾ ਪਾਉ. ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਅਸੀਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਆਪਣੇ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਟੂਵਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਡੰਪਲਿੰਗ
ਸਮੱਗਰੀ:
- pelmeni - 30 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ - 0.5;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਪਪੋਰਿਕ - ਜੇ ਚਾਹੇ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਸਾਸ ਲਈ:
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਪਲੇਸਲੀ
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੱਘੀਆਂ ਫਲਾਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.