ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਮਤੌਰ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਿਪਰੀਤਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਗਟਾਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੈਂਕੜੇ ਸਾਲ ਧਰਤੀ ਦੇ ਵਾਸੀ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਸਾਦਗੀ ਲਈ, ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਨੈਕ ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਇਤਿਹਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਰਸੋਈ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਅਤੇ ਕੁੱਕ ਦੇ "ਹਲਕੇ" ਹੱਥ ਦਾ ਹੱਕਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫ਼ੌਂਦ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਮਰੱਥ ਹੈ.
ਇੱਕ ਫ੍ਰੀਇੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਚਿੜੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਚੀਜ਼ ਇੱਕ ਗਣਿਤ ਦੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਤਸਦੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ: ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਰਤਨ, ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਬੈਚ ਰਸੋਈ, ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ. ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੁੰਦਾ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਇਹ ਡਿਸ਼, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗੁੰਝਲਾਂ ਅਤੇ ਭੇਦ ਗੁਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਓਮलेट ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰਚਨਾ ਬਣ ਜਾਏਗੀ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਅੰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰੋ - ਤਿੰਨ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਦੁਆਰਾ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਓਮੈਟੈਟਸ ਕੁੱਕ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ - ਤਲ਼ਣ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਗੁਆ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਤਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਰਤੋ, ਫਿਰ ਆਮ੍ਹੀ ਮਿੱਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੰਲਨਯੋਗ ਹੈ.
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ, ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਵੱਡੇ ਸ਼ਾਨ ਲਈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪੁੰਜਣਾ ਕਰੋ.
- ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਢੱਕੋ ਤਾਂ ਜੋ ਆਂਡਿਆਂ ਦੀ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡ ਹੋ ਸਕੇ. ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
- ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਵਿਪਰੀਤ ਪਾਸਾ ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.
ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲੂਫਲ ਆਮਮੇਟ
ਇੱਕ ਫਿਲਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਆਮ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ, ਕੋਮਲ ਪੁੰਜ ਹੈ. ਸਹੀ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨੀ ਅਸਾਨ ਹੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਵਾਲਾ ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਢੱਕ ਕੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਫੜੋ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਲੇਟਾਂ ਉੱਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਾਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨ, ਡਿਸ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਘੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਭੇਜੋ.
- 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ
- ਇੱਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਓਮੈਟਲ - ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜੀਆਂ ਭਰਪੂਰ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ, 5 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਹੋਣਾ.
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਮੇਲੇਟ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ Omelette - ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਨਿਹਿੱਲੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਦੇ connoisseurs ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਫ਼ੋਮ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਰ-ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਮਿਸ਼ਰਨ, ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਚੰਬੇਦਾਰ ਪਿੰਜਰ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ੍ਰੈਂਚ-ਸਟਾਈਲ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਦੀ ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਸਪਲਾਈ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਡਿਉਸ਼, ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਲਈ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੇਗੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਫੈਨਿਲ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਹਿਲਾਓ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚਲੇ ਗਰੀਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਾਈਨਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਲਨ, ਵਾਰੀ ਮੁੜੋ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉ
- ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਨਾ, ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਨਾਲ ਗੁਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ.
ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਮ ਸੁਆਦਲਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕਟੋਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ-ਵੱਡੀਆਂ ਫੈਨਟੈਸੀਆਂ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫਰਿੱਜ ਸ਼ੈਲਫ ਤੋਂ ਉਪਲੱਬਧ ਉਤਪਾਦ ਨਵੇਂ ਸੰਸਕਰਣ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਤਾ ਨਾ ਕੇਵਲ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵੀ ਤੇਜ਼ ਸਨੈਕਸ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਉਦਾਹਰਨ ਲੰਗੂਚਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਸਧਾਰਨ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁੜ ਭਰਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 80 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸਲੇਟੀ - 100 g;
- ਮੱਖਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਲੇਸ ਲਸਕੇ ਅਤੇ ਫਰਾਈਆਂ
- ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਫਰਾਈ.
- ਅੰਡੇਲੇ ਦੇ ਇਕ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਭਰਨ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ, ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਮ੍ਹੋਲਾ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਫੀਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਆਮ੍ਹਣੇ-ਪਲੇ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਦੂਰ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਚਿੜੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਕੈਲੋਰੀ ਖੱਟਾ-ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ, ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨ, ਜੂਜ਼ੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਹੌਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਅਖੀਰੀ ਨਤੀਜੇ ਠੀਕ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਮੱਖਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਆਂਡੇ.
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
- ਆਮਤੌਰ ਤੇ ਖੀਰੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ - ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁੱਤੇ ਹੋਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਇੱਕ ਫਲੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਮ੍ਹਲਾ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਕ ਤਲਵੰਡੀ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਆਮਤੌਰ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕਲਾਸਿਕ ਉਤਪਾਦ, ਸਗੋਂ ਰੰਗਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਕਿ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤਿਉਹਾਰ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਰੂਪ, ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਬਸੰਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਹਾਇਤਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਹੀਂ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਟਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਮਟਰ ਪਾਓ.
- ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੀ ਓਮੈਟੈਟ - ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਜੋ 8 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਫਾਈਨਿੰਗ ਪੈਨ ਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਓਮੈਟੇਲ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਸੁਆਦਲਾ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਇੱਕ ਭਾਗ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਦੌਰਾਨ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ "ਅੰਡੇ" ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਦੇਵੇਗਾ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹੱਥ ਵਿਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਡਿਲ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ
- ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਡਰਾਇੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਏਅਰ ਓਮੇਲੇਟ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਫਲੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ Omelette - ਵਿਅੰਜਨ
ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਕਲਪ - ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਆਟਾ, ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨ ਨੂੰ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਓ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਜਨਤਕ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਪੈੱਨਕੇਕ ਰਹੇਗਾ. ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਣਾਵਟ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਮਤਲਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਯੋਲਕ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਦੁੱਧ - 125 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 30 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਗੋਰਿਆ ਅਤੇ ਝਾੜ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਕਰੋ. ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਜੁੜੋ
- ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹਿਲਾਉਣਾ
- ਮਿਕਸ ਨੂੰ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਬਰਾਂਡਜ਼ ਓਮੇਲੇਟ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ - ਵਿਅੰਜਨ
Omelette, ਇੱਕ ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਵਾਂਗ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਾਜੁਕ ਟੈਕਸਟ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟੋਸਟੇ ਪੱਸ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਟੌਡਲਰ ਅਕਸਰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਛੱਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਨਾਜਕਾਰੀ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਧੌਂਕਦੇ ਉਤਪਾਦ, ਜੋ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੁਆਰਾ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਿਆਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁੱਜਣ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ
- ਪੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਿੱਜਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾਓ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ
- ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ "ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ" ਛੱਡੋ.
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ Omelette
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ Sweet omelette - ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਬੱਚੇ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਲਾਭ, ਉਪਯੋਗੀ ਤੱਤਾਂ ਵਾਲੇ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਬੱਚਿਆਂ ਬਾਰੇ ਸ਼ੱਕ ਹੈ. ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਫੀਡ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੌਕਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ- 30 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਘਸਿਆ.
- ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ
- ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਲਾਲ ਹੋਣ ਤਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਅਤੇ ੇਤੇ ਰੱਖੋ.