ਕੁਇਫ ਦੇ ਮੁਰੱਬਾ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਜੋ ਆਪਣੇ ਫ਼ਲ ਵਿਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਕੋਮਲਤਾ ਸੁਗੰਧ ਹੋਣ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਬਿਨਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੀਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ , ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸੰਘਣੀ ਬਣਤਰ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜਾਪਾਨੀ ਕੁਇਫ ਤੋਂ ਮੁਰੱਬਾ - ਘਰ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੂਨੀਕਿਊਨ - 2.4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 260 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 310 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੁਰੱਬਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਧੋ ਕੇ, ਫਲ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਕੋਰ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲਗਭਗ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁੱਧ ਜਮੀਨ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
- ਅਸੀਂ ਕੁਇੰਟ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਾਟਪੈਟ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਟੁਕੜੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਕਟੀਕਲ ਸਾਰੀ ਤਰਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਰਤਨ ਦੇ ਸੰਤਰੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ.
- ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਕੁਇੰਟ ਨੂੰ ਪਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਪਾਈਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਅਸੀਂ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਕੰਟੇਨਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਨਤਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟਾ ਡੇਢ ਘੰਟੇ ਤਕ ਲਗਾਤਾਰ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰ ਦਿਓ.
- ਸਮੇਂ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਚਰਮੁਕ ਪੱਤਾ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ-ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ ਮੁਰੱਬਾ ਦੇ ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾ ਬਣਦਾ ਸੀ.
- ਇਕ ਪਾਸੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਮੁਰੱਬਾ ਡਰੇਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦੇ ਦੂਜੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਮੁੜ ਕੇ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ.
- ਹੁਣ ਮੁਰੰਮਤ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਸਹੀ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਵਾਧੂ ਹਟਾਓ.
- ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਮੁਰੱਬਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਮੂਨਾ ਸ਼ੂਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਔਸਤਨ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਲੋਇੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਹੇਠਲੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮੁਰੱਮਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿੱਠੀ ਦੰਦ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕਟ ਵਿੱਚ ਕੁਇਫ ਤੋਂ ਮਿੱਠੀ ਮੁਰੱਬਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ - ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੂਨੀਕਿਊਨ - 2.4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 2.8-3 l;
- ਵਨੀਲਾ pods - 2 pcs.;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 2-2,2 ਕਿਲੋ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ quince ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ marmalade ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਮੇਰਾ quince ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰ ਛੁਟਕਾਰਾ.
- ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਜਾਂ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਲਟੀਕਾਸਟ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਵਰਕਾ" ਜਾਂ "ਸੂਪ" ਮੋਡ ਵਿਚ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉ.
- ਸਿਗਨਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਕੁਇੰਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਦੇਈਏ, ਬਰੋਥ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਲਵੋਂ, ਫਿਰ ਟੁਕਰਾਂ ਨੂੰ ਟੈਂਡਰ ਪੁਰੀ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਰ ਨਾਲ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ.
- ਸਾਨੂੰ quince ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ, ਵਨੀਲਾ pods ਸੁੱਟ ਅਤੇ ਮਿਕਸ
- ਅਸੀਂ ਜੰਤਰ ਦੇ ਮੋਡ ਨੂੰ "ਦੁੱਧ ਦਲੀਆ" ਜਾਂ ਬਸ "ਕਾਸ਼ੀ" ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਮੋਡ ਵਿਚ ਮੁਰੰਮਤ ਦਾ ਅਧਾਰ ਤੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 20-20 ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ.
- ਆਖਰੀ ਮੋਡ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ ਦੌਰਾਨ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਲਾਟੂਡ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਪੁੰਜ ਦੀ ਘਣਤਾ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਮੁੰਦਰੀ ਲਈ ਸਖਤ ਪੂੰਜੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਫਲ ਪਰੀਕੇ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਅਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ "ਕਾਸਾ" ਮੋੜ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਨਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
- ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਸੇਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਕ੍ਰਮ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਬਣਾਉਣਾ, ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਚਮਚ ਪੱਤਾ ਨਾਲ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਕੁੱਫਸ ਪੁੰਜ ਰੱਖਣਾ.
- ਕਮਰੇ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ 'ਤੇ ਅਨਾਠੀਆਂ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਅਨਾਜੀਆਂ ਦੇ ਅੱਠ-ਅੱਠ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮੁਰੱਬਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਵਾਲਾਂ ਵਿਚ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.