ਸੂਰ ਦਾ ਜਿਗਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਕੁਝ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੂਰ ਦੀ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਲਾਲ-ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਛੇ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਤੱਥ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਲਿਵਰ ਨੂੰ ਲਿੰਮਿਕ ਨੋਡਸ, ਡਕੈਕਟਾਂ, ਬਾਹਰੀ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸੂਰ ਦਾ ਜਿਗਰ ਕਿਵੇਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਇਹ ਖਜਾਨਾ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਜਿਵੇਂ ਕੇ, ਏ, ਈ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ. ਜਿਗਰ ਦੇ ਜਿਗਰ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਕ੍ਰੋਮਿਅਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਬਾਲਟ, ਮੋਲਾਈਬਡੇਨਮ ਅਤੇ ਕੌਪਰ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੇਟ ਹੈ. ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਡਾਕਟਰ ਅਨੀਮੀਆ ਤੋਂ ਪੀੜਿਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੌਜਵਾਨ ਪੀੜ੍ਹੀ, ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਮਾਵਾਂ, ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਅਸੀਂ ਜਿਗਰ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੇਵਲ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਉਪ-ਉਤਪਾਦਨ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸੱਟਾਂ, ਸਾੜ ਜਾਂ ਲਾਗ ਦੇ ਹੋਣ ਤੇ, ਉਹ ਅੰਗ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂ ਮੁੜ-ਬਹਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੋਕਥਾਮ ਸੰਦ ਹੈ. ਇੱਕ ਲਾਹੇਵੰਦ ਜਾਇਦਾਦ ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਲਸਣ ਸੂਰ ਦੇ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਦਿਲ ਦਾ ਦੌਰਾ, ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਪੁਰਸ਼ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਮਰੱਥਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਮੈਥੀਯੋਨੀਨ - ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜੋ ਕਿ ਜਿਗਰ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਨਾ ਸਿਰਫ ਲਾਭ, ਸਗੋਂ ਸੂਰ ਦਾ ਜਿਗਰ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ
ਸੂਰ ਦੇ ਜਿਗਰ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣਾ, ਇਹ ਪੁਰਾਈਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹਤਾ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੈ ਇਹਨਾਂ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਵਿਸਥਾਪਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਯੂਰੀਅਲ ਐਸਿਡ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਉਸ ਦਾ ਖੂਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਆਗਿਆ ਦੇ ਆਦਰਸ਼ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇਕ ਆਮ ਬਿਮਾਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੂਤ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗੀ.
ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਜਿਗਰ ਬਹੁਤ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਹੈ , ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਵੱਧਣਾ, ਹਫਤੇ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਡਿਸ਼ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਗਲਤ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਉਪ-ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੋਣਗੇ.