ਜਦੋਂ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਰਾਹ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੌਸਮੀ ਖੂਬਸੂਰਤ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲੇ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਜਿੰਪਰਬਰਡ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨਾ ਸਿਰਫ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪਰ ਪੂਰੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਪਰਤਾਵੇ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੇਨੂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਵਾਲੇ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿੜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ "ਕੈਸਰ" ਦੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਧੀ
ਸ਼ਿਮਂਟਾਂ ਅਤੇ ਕਰਕਟਾਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਸਲਾਦ ਲਈ:
- ਕੌਟੋਟਨ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ (ਕੁਚਲਿਆ) - 1 ਚਮਚਾ;
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਲੇਟੀ ਦੇ ਸਿਰ ਸਲਾਦ;
- ਪਰਮੇਸਨ- 35
ਚਿੜੀਆਂ ਲਈ:
- ਝੀਂਗਾ - 460 ਜੀ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਪੋਰਿਕਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਤਾਜ਼ੇ parsley
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਿੰਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫਲੋਇਡ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਝੀਂਨੇ ਦੀਆਂ ਪੂਛਾਂ ਨੂੰ ਭਰੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਪੀਪਰਾਇਕਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਓ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇਰਾਂ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ.
ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਸਿਰਕੇ, ਮੱਖਣ, ਰਾਈ ਦੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਕ ਚਿੱਟਾ ਰੰਗ ਦਾ ਤੇਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ ਤਦ ਤਕ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਚਮਕਦੇ ਹਨ. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪਾੜੋ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਉੱਤੇ ਪੱਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਸਾਰੇ croutons ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸ਼ੈਂਗਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਪਮਸੇਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ.
ਸ਼ਿਮਂਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਮੋਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ - ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਾਨ ਦਾ ਪਲਾਟ (ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ) - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਝੱਖੜ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਕੈਬ ਮੀਟ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੀੜੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਰਮੇਸਨ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਨ - 5 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਲੇਟੀ ਦੇ ਸਿਰ ਸਲਾਦ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 115 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ - 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ
ਤਿਆਰੀ
ਪਤਲੀ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸੈਲਮਿਨ ਪਿੰਲਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਝਿੱਲੀ ਦੀਆਂ ਪੂਰੀਆਂ, ਜੇ ਪਨ-ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਉਹ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦੇਣਗੇ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕੋ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਜਾਓ. ਕੁਚਲਣ ਤਕ ਬੇਕਨ ਦੇ ਸਣਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਚੰਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ ਐਲੀਮਟਰੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਮੱਖਣ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਬੀ ਦਾ ਜੂਸ ਹਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਵੈਸਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਐਮੋਲਸਨ ਤਿਆਰ ਡਿਸ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬੇਕੋਨ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੀੜੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਛਕਾਉ.
ਘਰ ਵਿਚ ਸ਼ਿਮਂਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਸਲਾਦ ਲਈ:
- ਸਲੇਟੀ ਦੇ ਸਿਰ ਸਲਾਦ;
- ਝਿੱਲੀ (ਵੱਡਾ) - 10-14 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ olives;
- ਪਰਮੇਸਨ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਪੋਰਿਕਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜ - 1 ਚਮਚਾ
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਵੱਡੀ ਅੰਡੇ ਯੋਕ- 1 ਪੀਸੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- Anchovy ਦੇ fillet - 2-3 PCS .;
- ਸ਼ਹਿਦ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 55 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਪਰਾਕਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਮੱਖਚਲੇ ਹੋਏ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੱਚੀਆਂ ਚਿੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਪੂਛਾਂ. ਹਰ ਪਾਸੇ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਫਲੀਆਂ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਵਿਚ ਵੰਡੋ
ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ ਦੇ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਚੀਇੰਟਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਲੇਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ ਦੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਿੱਸੇ ਭੇਜੋ. ਸੌਖਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਡੋਲ੍ਹੋ. ਹਿਲਾਉਣਾ
ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ਡ ਸ਼ਿੰਪ ਪੂਰੀਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਚੰਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਇਹ ਕੇਵਲ ਪੈਨਸੇਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ