ਕਿਰਾਉਤ ਸਾਰੇ ਯੂਰੋਪ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਗਬਾਨੀ ਵਿਚ ਬਥੇਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਪਣੇ ਗੁਣਾਂ ਵਿਚ ਬੇਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਜੰਗਲੀ ਕਿਸਮਾਂ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਕਿਸਮਾਂ ਦਰਿਆਵਾਂ, ਝੀਲਾਂ, ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਬੂਟੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਤੇ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਜੰਗਲ ਦੇ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ. ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੌਦਾ ਅਕਸਰ ਪਹਾੜਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
XI ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਮਠਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਕੁਰੀਟ ਦਾ ਪ੍ਰਜਨਨ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਇਸਦੀ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸੰਪਤੀਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ, XV-XVI ਸਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮੈਡੀਕਲ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਅਤੇ herbalists ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ 1701 ਵਿਚ ਬਾਗ ਦੀ ਮਰਦਮਸ਼ੁਮਾਰੀ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੂਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਾਗਾਂ ਵਿਚ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸਫੈਦ currant ਆਪਣੇ "ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ" ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ - ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਉਗ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਉਪਜ ਅਤੇ ਕਈ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਕਦਰਤ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਠੀਕ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਭੁੱਖ ਦੀ ਘਾਟ ਨਹੀਂ, ਸਫੈਦ currant ਵੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਹੈ
ਸਫੈਦ ਕਰੰਟ ਲਈ ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ?
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਲਈ ਸਫੈਦ currant ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸੰਪਤੀਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਫੈਦ currant of a spoon, ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤੀ ਲਈ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਦੀਆਂ ਜਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਰਦ ਸ਼ਕਤੀ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਫੈਦ currant ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਕਾਲਾ currant ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਇਹ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਆਮ ਅਸੰਗਤਤਾ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਫੈਦ currant ਦੀ ਵਰਤੋ ਵਾਤਾਵਰਣ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨਿਯਮਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਚਿੱਟੇ ਕਿਰਾਯੇ, ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੈਵੀ ਮੈਟਲ ਲੂਂਟ ਵੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ - ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਸ਼ੱਕਰ, ਪੇਸਟਿਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਖ਼ੁਰਾਕ
ਸਫੈਦ currant ਦੀ ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਸੂਚਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:
- ਸਫੈਦ currant ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ - ਲਗਭਗ 40 ਕੈਲੋਰੀ;
- ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਸਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਬੇਰੀ ਦੀਆਂ 36 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਲਈ ਖਾਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਚਰਬੀ ਲਈ - ਸਿਰਫ 2 ਕੈਲਸੀ;
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੀ ਲਗਭਗ 2 ਕੇcal ਤੋਂ ਹਨ.
ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮਝਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਫੈਦ currant ਵਿਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪੇਸ਼ਾਬ ਅਤੇ ਡਾਇਆਫਾਰਮੈਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਚਿੱਤਰਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਫੈਦ currant-based diets ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਆਓ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰੀਏ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਲੇਸ਼ੀਆ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸਿਕ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਤਿਹਾਸਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕੋਲਾ ਖਾਣਾਂ ਅਤੇ ਅਡਵਾਂਸਡ ਧਾਤ ਵਿਗਿਆਨ ਨੇ ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਚੰਗੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਇੱਕ ਪੱਥਰੀ ਨਾਲ ਦੋ ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਘਟਾਏਗਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰੇਗੀ.
ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਪੱਕੇ ਨੂੰ ਕੁੱਕੜ ਦੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੈੱਨਕੇਕ ਨਾਲ ਖਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਨਹੀਂ - ਅਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਤਿੱਖੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ, ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. ਕਰੈਨਸ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਪੈਨਕੇਕਸ
ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ - ਟਰਕੀ ਸਟੂਵ ਨਾਲ ਪਾਲਕ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਰਾ ਸਲਾਦ. ਮਿਠਆਈ ਲਈ - ਸਫੈਦ currant berries ਦਾ ਪੂਰਾ ਗਲਾਸ.
ਡਿਨਰ ਲਈ - ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਬੇਰੀਆਂ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਹਰਾ ਚਾਹ.
ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਮਿਆਦ 6 ਦਿਨ ਹੈ ਨਤੀਜਾ ਘਟਾਉਣਾ 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਤੋਂ ਸਫਾਈ.
ਸਿੱਟਾ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਫੈਦ currant ਦੇ gastronomic ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਫੈਦ currant berries ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵੋਡਕਾ ਰੰਗੋ. ਇਸਦਾ ਹਲਕਾ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸੁਹਾਵਣੇ ਯਾਦਾਂ ਉਗਾਏਗਾ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਠੰਡੇ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਦਦ ਜਾਂ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਫੈਦ currant ਦਾ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਫੈਦ ਕਰੰਟ ਦੇ ਦੋਨਾਂ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗੈਸਟ੍ਰਿਟੀਜ਼ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕ ਅਤੇ ਹਾਈ ਐਸਿਡਬਾਟੀ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕਰੈਂਟ ਇਕਰਾਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਥ੍ਰੋਮੋਫਲੀਬਿਟਿਸ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਬਲੱਡ ਕੋਗਿਲਬਿਲਿਟੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.