ਜਿਉਂ ਹੀ ਅਸੀਂ "ਕੈਵੀਆਰ" ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਸੁਣਦੇ ਹਾਂ, ਤੁਰੰਤ ਇਕ ਲਾਲ ਜਾਂ ਕਾਲੇ ਤਿੱਖੇ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ. ਪਰ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਬੁੱਝ ਕੇ ਪੁਰਾਣਾ ਭੁੱਲ ਗਿਆ. ਇਹ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪਾਈਕ ਕੇਵੀਆਰ ਰੂਸ ਵਿਚ ਕਈ ਸਦੀਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਚੀਜ਼ ਸੀ, ਜਿਸ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਉਪਲਬਧਤਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਆਖਰਕਾਰ, ਰੂਸੀ ਦਰਿਆ ਵਿੱਚ ਪਾਈਕ ਬਹੁਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਨ. ਅੱਜ, ਉਤਪਾਦ ਘੱਟ ਆਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ rarely ਰੂਸੀ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਜਿਆਦਾ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪਾਈਕ ਦਾ ਕੈਵੀਆਰ ਕਿੰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ , ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਲੇਮੈਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਰਗਰਮ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਿਕ ਕੈਵੀਆਰ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਿਰਫ 131 ਕਿਲੋ ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਹੀਂ. ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਜਿਆਦਾਤਰ ਕੈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਲੂਟੀ ਉਤਪਾਦ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ caviar ਨੂੰ ਤੌਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗੁਲਬਰਗ caviar ਥੋੜਾ ਘੱਟ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਪਰ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਰਵਾਇਤੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੇ ਕਲਾਸੀਕਲ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਪਾਈਕ ਰਾਈ ਦਾ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਇਸ ਦੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ. ਪਰ ਪਾਈਕ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਡਾਕਟਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖ਼ੂਨ ਵਿਚ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ਚੂਚੀ ਕੇਵੀਆਰ ਕਈ ਵਾਰ ਦਰਾਂ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋੜ ਹੈ- ਇਕ ਦਿਨ ਸਿਰਫ ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ. ਸਮਾਨਾਂਤਰ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਬੇੜੀਆਂ ਦੇ ਟੋਨ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਲਾਭਾਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਆਂਡੇ ਪਾਰਕ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦੀ