ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਝੀਂਪ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਅਤੇ ਸਸਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਹਨ ਉਹ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਿੰਡ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿਚ ਵੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਖਾਣੇ ਦੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵੀ ਹੈ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਵਾਲਾ ਜ਼ੂਰੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.
ਤਲੇ ਹੋਏ ਰਾਜੇ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਝਿੱਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਿੰਗ ਪ੍ਰੌਨ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ - ਚੂੰਡੀ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੜੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲਵਾਂ? ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸੰਗਮਰਮਰ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਫਾਸਰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕੋ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਮਰਾ ਦੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਰਾਈ ਮਿੰਟਾਂ 3, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਸ਼ਿੰਪਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲ ਦੇ ਘਣਧਾਰੀ ਤਕ ਉਦੋਂ ਤਕ ਭੁੰਨੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਚੰਬਲ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਅਤਿਰਿਕਤ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਝੀਲਾਂ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਭਿੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ਿਮਲਾ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਅਦਰਕ ਰੂਟ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੀਪ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾ ਕੰਕਰੀਟ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਪਤਲੇ ਚੱਕਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਦਰਕ ਦੀ ਜੜ੍ਹ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਹਰ ਕਲੀ ਦੇ ਚੂਸਿਆਂ 'ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਫੜੀ ਫੈਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਆਦ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨਹੀਂ. ਫਿਰ ਲਸਣ ਨੂੰ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਅਦਰਕ ਦੇ ਲਈ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਚੰਬਲ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
ਕਰੀਮੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਝੋਲੇ ਝਰਨੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸ਼ਿਮਲਾ - 800 g;
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਕੰਕਰੀਨ ਧੋਤਾ, ਸਾਫ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣ ਵਾਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਖੋਰੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਉੱਚੇ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਸੋਇਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਾਊਂਡਿਆਂ ਦੀ ਸੁਕਾਉ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੱਗ ਤੋਂ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਝਿੱਲੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਚੰਜ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰਮ ਮਿੱਠੀ ਪਪੋਰਿਕਾ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਝਿੱਲੀ ਢਹਿਣ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਲ ਤੋਂ ਅਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਟੋਵ ਤੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾ ਦੇਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਝੀਲਾਂ ਅਤੇ ਟੋਮ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਪਰਾਇਰਾਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤੈਰਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚਿੜੀ ਨੂੰ ਝਾਂਝਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰੀਡ ਟਾਈਗਰ ਸ਼ਿੰਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਾਈਗਰ ਝੋਨੇ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਟੁਕੜੇ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਥਾਈਮ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
- ਲਸਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪ੍ਰੋਨਾਂ ਨੂੰ ਪੰਘਰਿਆ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ, ਅੱਧੇ ਚੈਰਿਟੀ ਟਮਾਟਰ, ਗਰਾਉਂਡ ਟਸਿਲ, ਥਾਈਮੇ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਪੱਤੇ. ਅਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮੁਰਰੀਆਂ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁਆਹ ਅਤੇ ਸੇਕ ਖਾਣਾ.