ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਕੈਸੇਰੋਲ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਅਸਲੀ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗਾ.
ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨਾਲ ਲੈਨਟੇਨ ਆਲੂ ਕੈਸੇਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਜੇਤੂ ਖਿਡਾਰੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੇ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਕਮਜ਼ੋਰ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਮਲਤਾ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ. ਅਗਲਾ, ਤਰਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਕ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੋ-ਇਕ ਪਾਈ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. Champignons ਧੋਤੇ, ਕਾਰਵਾਈ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਫ਼ਲ ਜਦੋਂ ਉਹ ਹਲਕੇ ਅਚਾਨਕ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਫਾਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇਕਸਾਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿਚਲੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਛਿੜਕ ਕੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਕਸਰੋਲ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਲੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ 40 ਮਿੰਟ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪੋਟਾਕ ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਕਸਲ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗ੍ਰੀਨ ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 80 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਪੀਲਡ ਆਲੂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅੱਧਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਫਿਰ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਸਰ ਰਾਹੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਘੇਰ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਬਲਬ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਘਣਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਤੇ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਚੱਡਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਮੁਸਰਮਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕਰੀਚੋ. ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਧੋ ਕੇ, ਸੁੱਕਿਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਅਤੇ ਆਲੂ-ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਆਹ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਬਜ਼ੀ ਮਾਸ ਨੂੰ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਤੇਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਪਿਕਟੇਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਆਲੂ ਪਕੌਲ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਬਾਰੀਕ ਮੈਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 400 g;
- ਤਾਜ਼ਾ ਜੇਤੂ ਖਿਡਾਰੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਆਟਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਰੋਥ ਚਿਕਨ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਫੈਟ ਕ੍ਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਲੂ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ ਸਖਤ ਹੈ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਤਦ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਪੂੰਝੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ. ਅੱਗੇ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਚਿਕਨਾਈ ਦਾ ਕੱਟਣਾ,