ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਚਾ ਲਸਣ ਦਾ ਸੁਮੇਲ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਕੋਈ ਵੀ ਸਾਮੱਗਰੀ, ਤਿੱਖੀ ਲਸਣ ਦੇ ਨੋਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤੱਤ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਿਰਵੈਰ ਰੁਕਾਵਟ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਸਾਧਾਰਣ ਤਕਨੀਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਪਕਾਉਣਾ ਲਸਣ ਜਾਂ ਇਸ ਦੇ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪਦਾਰਥ / ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਮਿਲਟਰੀਟ ਕਰਨਾ.
ਲਸਣ ਅਤੇ ਸਕਿਊਡ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਕਿਡ (ਛੋਟਾ) - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 80 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੀੜੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਲੇਨਲੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਫੈਦ ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਲਾਦ ਮਿਕਸ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਲਸਣ ਅਤੇ ਸਕੁਇਡ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੇਫੈਲੋਪੌਡਜ਼ ਨੂੰ ਵਸੀਰਾ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਤਾਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧਾ ਜਾਂ ਚਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ ਬੀਜ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਵਿਕੂਡ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਬਰਨੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੈਰਨੀ ਨੂੰ ਖੋਦਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚੋਂ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉ, ਇੱਕ ਸੁਮੇਲਤਾ ਵਾਲੇ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ, ਕੀੜੇ, ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜੋ. ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਸਕੁਇਡ ਫ੍ਰੀ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੀਨਜ਼, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ, ਸਕੁਇਡ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਕੁਇਡ - 1 ਲਾਸ਼;
- ਝੱਖੜ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੇਰਕਿੰਸ - 1 ਮੁੱਠੀ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਡਿਲ-ਬਨ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਸਕਿਊਡ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਸ਼ਿੰਪਰਜ਼ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, gherkins ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ੋਹਰ. ਸੈਲਰੀ ਪ੍ਰੇਮੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤਿਆਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਮਤੇ ਦੇ ਬੇਕਲੇ ਮਗਣੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਡਿਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਜੁੜੋ. ਅਸੀਂ ਸੈਲਡ ਨੂੰ ਇਕ ਕੋਮਲ ਸਾਸ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਲਸਣ, ਸਕੁਇਡ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਕਿਉਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹੈਮ ਪ੍ਰੋਸੀੂਟਟੋ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੰਤਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਫਟਾ ਪਨੀਰ - 1/2 ਚਮਚ.;
- Balsamic ਸਿਰਕੇ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਨੌਜਵਾਨ ਪਾਲਕ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ,
ਤਿਆਰੀ
ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਫ੍ਰਾਈਟ ਕੱਟਿਆ ਅਸੀਂ ਸਪਿੰਕ 'ਤੇ ਸਿਰਫਿਫ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ' ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕੇ ਸਭ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕੋ.