ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਸਸਤੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਮੈਂ ਕੁੱਕੜ ਦੇ ਪਿੰਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਵਾਂ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਰੈੱਡਡਰਮ;
- ਚਿਕਨ ਲਈ ਮੌਸਮੀ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼,
- horseradish, ਲਸਣ, ਰਾਈ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ. ਡੂੰਘੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਪੱਟੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਕ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਮਾਸ ਦਾ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜਾ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਵ ਸੀਜ਼ਨ ਸੀ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਬ੍ਰੈੱਡਕਮ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਲਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ grated ਖੀਰੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਮੈਂ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਕੀ ਪਕਾ ਸਕਾਂ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਡੱਬਿਆਂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- Pickled cucumbers - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਧੋਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲੇ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਲਸਣ ਕੱਟੋ. ਕੈਂਡੀ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਆਲੂ ਪੀਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ ਉੱਤੇ ਤਿੰਨ. ਇਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਲੱਕੜੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੋ ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਤੇ ਫਿਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ. ਮੇਰੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲੇਅਰਜ਼ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟਿੰਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਚਿਕਨ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਆਲੂਆਂ, ਕਾਕੜੀਆਂ, ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਟਮਾਟਰ. ਫਰੈਗਰੇਟਰ ਵਿਚ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਲਾਦ ਦਾ ਬੋਲਾ ਦਿਉ.
ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਤੋਂ ਕੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਸਤਾ - 450 g;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫਟਾ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਨੀਟ ਕੁਚਲਿਆ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਢੇਲਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ, ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤਕ ਰੁਝਾਈ 8 ਮਿੰਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. 2. ਹੁਣ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੱਧੀ ਸ਼ਨੀਤਾ ਫੈਲਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਉਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਿਆਜ਼ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਕੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਜਾਂ ਪੱਟ - 400 g;
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ - 250 g;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ seasoning.
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਬਲੌਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਮੇਰੀ ਲੱਤ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਅਤੇ 2 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਢੇ. ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਇੱਕ ਗਰੇਟਰ ਤੇ ਤਿੰਨ ਗਾਜਰ. ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਭਰੇ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ, ਪੂਰੀ ਲੱਤ ਫੈਲਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਸਿਜ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਜੋ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਵੀ ਹੈ. ਆਲੂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮੱਖਣ ਪਾਉ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ- ਤਰਲ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪਰਤ ਤਕਰੀਬਨ 2 ਸੈਂਟੀ ਤੱਕ ਨਾ ਪੁੱਜਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲ ਕੇ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਬੰਦ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਆਲੂ ਛੋੜਨਾ ਸਿਰਫ ਫੀਡ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮੈਂ ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਕੀ ਪਕਾ ਸਕਾਂ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਰਾਈ ਦੇ ਡੀਜੋਨ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਿਰਕੇ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - ਚੂੰਡੀ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਬੇ ਪੱਤਾ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਜੁੱਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੁੰਜ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ. ਫਿਰ ਸਿਰਕੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਚੂਨਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਐਰੀਨੀਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਕ ਦਿਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡੋ. ਇਸ ਮਟਰਨਡ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਕਾਉ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 50 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.