ਮਿਸ਼ਰਤ ਪਿਆਜ਼

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਰੂਸ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਸੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ? ਇਹ ਜਲਦੀ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ (ਉੱਨਤੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 90 ਵੇਂ ਦਿਨ ਨੂੰ ਪੱਕਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪਪਣ (ਉੱਭਰਨ ਤੋਂ 120 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਪਪਾਣੀ) ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖ਼ਾਸ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਬਲਬ (ਛੋਟੇ, ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਮਲਟੀ-ਆਲ੍ਹਣਾ) ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੁਆਰਾ, ਸ਼ਾਖਾ ਦੇ ਸੁਭਾਅ ਦੁਆਰਾ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਗਰੀਨ ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਗਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਸਟਾਂ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ, ਇਸ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.

ਇੱਕ ਪੈਨ ਤੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਆਲਸੀ ਨਾ ਬਣੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਭਰ ਵਿੱਚ ਬਲਬ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਵੇਖੋ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਅਸਥਿਰਤਾਵਾਂ ਦਾ ਗਠਨ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਜੇ ਸਿਰਫ ਇਕ ਗੁਰਦੇ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ - ਤੁਹਾਡੇ ਹਰਿਆਲੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਲਈ, ਗ੍ਰੀਨ 'ਤੇ ਮਲਟੀ-ਰੂੜ੍ਹੀਆਂ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ: ਕਾਲਾ ਰਾਜਕੁਮਾਰ, ਰੋਸਟੋਵ, ਐਮਬਰ.

ਗ੍ਰੀਨ 'ਤੇ ਵੀ ਢੁਕਵੀਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ: ਬਟਰਫਲਾਈ - ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜੀਵ ਹਰ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ੰਟੀ - ਬਹੁਤ ਸੁਗੰਧ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਖੰਭ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਸਲਿਯੂਜ਼ੁਨ- ਇਹ ਭਿੰਨਤਾ ਹਰ ਸਾਲ ਵਧਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਗ਼ ਵਿਚ ਇਹ ਠੰਡ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਨਾਲ ਵਧਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਠੰਡ-ਹਾਰ ਵਾਲੀ ਦਿੱਖ, ਭਾਵੇਂ ਤੀਬਰ ਠੰਡਿਆਂ ਵਿਚ ਵੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ - ਮਲਟੀ-ਟੀਅਰ (ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਅਤੇ ਮਿਸਰੀ). ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਲੀਕ, ਜਿਸਦਾ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਹੈ

ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲੀਕ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੋਰ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਤਿੰਨ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ, ਮੱਧ ਅਤੇ ਦੇਰ.

ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਤਿੱਖੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਧਨੁਸ਼ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੀ ਵਧੀਆ ਰੱਸੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਿਆਰੀ ਸੂਪ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪਹਿਲੇ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਿਸਮ ਬਹੁਤ, ਬਹੁਤ ਹਨ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਹੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਇਹ ਐਗਰੋ ਸਰਦੀ, ਏਲ, ਬਰਫਬਾਲ, ਚਾਂਦੀ ਰਾਜਕੁਮਾਰ, ਚਾਂਦੀ, ਡਚ ਮਠਿਆਈ, ਗੋਰੇ

ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਉਹੀ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਇਹੋ ਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਕਮਿਸਰ, ਲਾਲ ਰਾਜੇ ਐੱਫ 1, ਕੈਰਮਨ, ਐਲਵੀਨਾ, ਗ੍ਰੀਨ ਗੇਂਦ, ਰੇਟਰੋ, ਗੂੜ੍ਹ ਲਾਲ, ਕਾਲੇ ਰਾਜਕੁਮਾਰ, ਲਾਲ ਬਰੋਨ.

ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ:

1. ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਰੋਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੂਲ ਨਹੀਂ ਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
2. ਆਪਣੇ ਬਰੋਥ ਲਈ ਇਕ ਸੋਹਣਾ ਸੋਨੇ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ, ਇਸ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ.
3. ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਲਸਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣ ਲਈ ਕੁੱਝ ਸੈਕਿੰਡ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕਾਹਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਸੀ, ਉਚਾਈ ਵਾਲੀ ਸਿਰ ਡੁਬੋਣਾ ਨਹੀਂ ਸੀ.