ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਲਈ ਇੱਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਬਾਜਰੇ ਨਾਲ ਕਾੰਕਰ ਦਲੀਆ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ. ਡਿਸ਼ ਬਹੁਤ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਖਰ ਵਿਚ, ਪੇਠਾ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਚਨ ਤੇ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.
ਬਾਜਰੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਦਲੀਆ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਬਾਜਰੇ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਲਕਾ ਸੌਗੀ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਚੂੰਡੀ;
- ਪਾਣੀ - ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਸੌਗੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਧੋਤੀ ਗਈ, ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡਿਆ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਪੇਠਾ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਠੰਡੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਬਾਜਰੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰੋ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਖੀਰ ਤੇ ਅਸੀਂ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਕਿਸ਼ਤੀ ਨੂੰ ਢਾਹਦੇ ਹਾਂ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ, ਇੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਦਲੀਆ ਨਾਲ ਲੂਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਕਾਲ ਕਰੋ.
ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਦਲੀਆ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਜਰੇਟ ਕਰੂਪ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਪਾਣੀ ਦੀ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ - 2,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਲੂਣ ਜੁਰਮਾਨਾ ਹੈ - ਸੁਆਦ
- ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੈ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਦਲੀਆ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਈ ਵਾਰੀ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਫਿਰ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅੱਗ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ, ਸੁਆਦ ਲਈ podsalivaya ਲਿਆਓ. ਕਾੰਪਕ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਕਾੰਪੁੱਟ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸੀਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਸੌਂ ਗਏ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਦਲੀਆ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਉੱਤੋਂ ਕੋਠੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਚਿੰਨ੍ਹ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਦਲੀਆ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਦਲੀਆ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਜਰੇ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਦੁੱਧ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਖੰਡ - 1,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਪੇਠਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਕਚੱਕੜਾ ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਸੀਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਪੱਟੇ ਤੇ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਬਾਜਰਾ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਖਰਖਰੀ ਵਿਚ ਕੋਈ ਕੁੜੱਤਣ ਨਾ ਰਹਿ ਜਾਵੇ. ਹੁਣ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖਣਾ, ਬਾਜਰਾ ਛਿੜਕਣਾ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਸੁੱਟੋ. ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਇਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿਵਾਈਸ ਬੰਦ ਕਰੋ, "ਦੁੱਧ ਦਲੀਆ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਬੀਪ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇਗੀ ਜਦੋਂ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਸੀਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਕੱਪ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕਾਕਰੋਨ ਦੇ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਪਾ ਕੇ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਦਲੀਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਜਰੇ - 1,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਪੇਠਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਜ਼ਮੀਨ ਪਪੋਰਿਕਾ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸੇਵਾ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਪੇਠਾ ਧੋਵੋ, ਇਸਨੂੰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੂੰਝੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਰਡ ਪਰਤ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮਾਸ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਰਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਜਰੇ ਨੂੰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਹਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਖਰਖਰੀ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਰਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ "ਫ੍ਰੀਇੰਗ" ਕੱਢੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸਦਾ ਨਿਸ਼ਾਨ ਲਗਾਓ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਲੂਣ ਡਿਸਪਲੇ 'ਤੇ "ਦੁੱਧ ਦਲੀਆ" ਮੋਡ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਮਸਾਲੇ, ਸੁਗੰਧਿਤ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਦਲੀਆ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.