ਰੂਸ ਵਿਚ ਵੀ, ਰਟਬਾਗ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਬਜ਼ੀ ਸੀ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਲੱਗਭਗ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਸੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਪੱਛਮੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਨੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹਾਸਲ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਰਤੁਬਾਗਾ ਕੋਲ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਉਲਟਾਚਾਰ ਹਨ . ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਮੌਜੂਦ ਹਨ.
ਰੱਤਬਾਗ ਕੀ ਹੈ?
ਇਹ ਗੋਭੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਜੂੜਿਆਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇਣ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਟ੍ਰਾਊਜ਼ਰ ਇੱਕ turnip ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵੱਡਾ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇ-ਹਰਾ ਜਾਂ ਰੰਗ-ਵੇਓਲੇਟ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਇਕਵਾ ਵਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਨਿਰਪੱਖ ਹੈ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉ, ਪਕਾਉ, ਫ੍ਰੀ ਅਤੇ ਸੇਕ ਵੀ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਲੋਕ ਇਸ ਤੱਥ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਲਾਦ, ਸੂਪ, ਜੁਰਮਾਨਾ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਰੱਤਬਾਗ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ , ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ, ਰਤਬਾਗ ਵੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਫ਼ਲ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਰੱਤਬਾਗ ਦੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਰਚਨਾ
ਟਰਾਊਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ;
- ਖੰਡ;
- ਸੈਲਿਊਲੋਜ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ;
- ਪੈੈਕਟਿਨ ਅਤੇ ਨਾਈਟਰੋਜੋਨਸ ਪਦਾਰਥ;
- ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਪੀਪੀ.
ਇਸ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਚੱਲਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ ਤੇ ਜੀਵਾਣੂ ਲਈ ਰੱਤਬਾਗ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਸਮਝ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਢੰਗ ਹੈ ਕਿ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜਿਹੜੇ ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਮਿਲੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਲਾਂਟ ਸਿਰਫ 40 ਕੈਲਸੀ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਹਨ.
ਰੱਤਬਗਾ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
- ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਕਲੀਫ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਬ੍ਰੌਨਕਸੀ ਦਮੇ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਸਾਹ ਦੀ ਸੁਵਿਧਾ ਹੋਵੇਗੀ.
- ਰੁਟਬਾਗ ਵਿਚ ਇਕ ਮੂਤਰ ਹੈ
ਐਕਸ਼ਨ, ਇਸ ਲਈ ਪਿੰਕਣੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕੁਝ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. - ਖੂਨ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵੀ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
- ਟਰਾਊਜ਼ਰ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਰੱਤਬਾਗ ਵਿਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਮਤਭੇਦ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਾਕਟਰ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੀਤਾ ਰੋਗ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਜੀ ਆਈ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ.