ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਾਡੇ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਲਈ ਰਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਾਡੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਅਨੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭੋਜਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਚੇਨ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਢਾਂਚੇ ਬਣਾਉਣ 'ਤੇ ਖਰਚ ਕਰੇਗਾ.
ਭਾਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ
ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਤਪਾਦ ਮਾਸ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਹਨ ਪਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਭਾਰੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਖੁਰਾਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਾਹ ਨੂੰ ਚਬਾਉਣ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੂਸਣ ਅਤੇ ਫਲ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਭ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਭਾਰ ਛੇਤੀ ਵਾਪਸ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਸਾਡਾ ਆਪਣਾ "ਦੁਸ਼ਮਣ" ਆਪਣੇ ਹੀ ਜੀਵਾਣੂ ਹੈ. ਕਿਉਕਿ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਮਾਰਤ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਘੇਰੇ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੱਢਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ "ਸਵੈ-ਡੂੰਘਾਈ" ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵੱਜੋਂ, ਅਸੀਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਖੁਰਾਕ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਖਾਣਾ" ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭੋਜਨ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਫੈਟ ਜਾਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਵੰਡ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਖੇਡਾਂ
ਸ਼ਾਇਦ ਅਜਿਹਾ ਕੋਈ ਖੇਡ ਨਹੀਂ ਜਿੱਥੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਗਹਿਰੀ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਰੀਰ ਊਰਜਾ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਸਾਰੇ ਭੰਡਾਰਾਂ ਨੂੰ ਥਕਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸਟਾਕ (ਫ਼ੈਟ ਪੁੰਜ ਸਮੇਤ) ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਖਲਾਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜਾਂ ਮੁੜ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਊਰਜਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫਿਰ "ਮਾਸ" ਖਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਰੀ ਸਿਖਲਾਈ ਡਰੇਨ ਵਿਚ ਡੁੱਬ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਤੇ ਇਕ ਵੀ "ਘਣ" ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਵੀ ਸਿਖਾਇਆ ਸੀ.
ਅਥਲੀਟ ਲਈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੋੜ ਹੈ, ਸਾਰੀ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ, ਸਿਖਲਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਐਨਾਬੋਲਿਕ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਪੁੰਜ ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਤਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਘਟਾਓ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਕੇਵਲ ਜ਼ੀਰੋ ਵਿੱਚ ਸਿਖਲਾਈ ਨਾ ਦੇਈਏ. ਇਹਨਾਂ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਾਕਟੇਲ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਿੱਧੀ ਦਾਖਲਾ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਸਹੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ
ਇਹ ਮੀਟ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਖਾਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭੋਜਨ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ. ਇੱਥੇ, ਜਾਨਵਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਬਿੰਦੂਆਂ ਉੱਤੇ ਜਿੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਨਾਲ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ;
- ਬੀਫ;
- ਦੁੱਧ 2.5% ਤਕ;
- ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ;
- 25% ਤੱਕ ਵਾਲੀ ਚੋਟੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ;
- ਅੰਡੇ;
- ਟਰਕੀ;
- ਤੇਲਯੁਕਤ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ
ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਅਹੁਦਿਆਂ ਉੱਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਹੈ:
- ਬੀਨਜ਼;
- ਸੋਇਆਬੀਨ;
- ਮਟਰ;
- ਬੱਲਵੇਟ;
- ਓਟਮੀਲ
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਥਰਮਲ ਇਲਾਜ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸ਼ੇਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਤਰੀਕਾ ਚੁਣੋ:
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ;
- ਗਰਿਲ ਤੇ ਗਰਿਲ;
- ਪਕਾਉ;
- ਬੁਝਾਉਣਾ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਇਕਸੁਰਤਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸੋਧ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ
ਕਿਸੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਲਿਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਵਧੀਆ, ਇਹ ਸਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 40% ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਚੋਣ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਸੁਝਾਅ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਝਾਅ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾ ਛੱਡੋ, ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਚਿਪਸ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਾਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ