ਟੌਰੋਲਿਅਨ ਪਾਈਜ਼ ਆਸਟ੍ਰੀਸ਼ੀਅਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਵਤਨ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਮਹਾਨ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਨਿਰੋਲਤਾਪੂਰਵਤਾ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅੱਗੇ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਹੀ ਦਵਾਈ ਦਾ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ.
ਘਰ ਵਿਚ ਟਰੋਲੋਅਨ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀਆਂ ਸਾਧਾਰਣ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਅਤੇ ਭਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਹੀ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਵੇਖ ਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਟਾਇਰੋਲਿਆਈ ਕੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
- ਘਰੇਲੂ ਟਰਾਇਲਿਆਈ ਪਾਈਆਂ ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਰੇਤ ਜਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਬੇਸ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਆਟੇ ਦੀ ਛੱਤ ਦੇ ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਟੋਰੋਲਨ ਪਾਈ ਪ੍ਰਿਸਕਸ਼ਨ
ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟਿਰੋਲਾਈਅਨ ਪਾਊ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਐਲੀਮੈਂਟਰੀ ਸੈੱਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੰਗੀ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਕਲਾਸਿਕ ਕਸਟਾਰਡ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੰਭੇ, ਉਪਲੱਬਧ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲ (ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ) ਦੁਆਰਾ ਪੂਰਕ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤੇਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਸਟਾਰਚ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਉਗ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਲੇਟਿਨ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਾਣੀ - ½ ਕੱਪ
ਤਿਆਰੀ
- ਬੈਰ ਖੰਡ (3 ਚਮਚੇ) ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਤੇਲ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, 1/3 ਕੱਪ ਖੰਡ, ਆਟੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ.
- ਆਟੇ ਵਿਚ ਆਲੂ, ਭੂਰੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ.
- 4 ਇੰਚ, 3 ਤੇਜਾ ਕੇ 3 ਤੇਜਾ ਕੇ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਚੱਮਚ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ, ਆਟੇ ਤੇ ਫੈਲਣ ਵਾਲੀ ਮੋਟੀ, ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਕ, ਨਿੱਘੇ, ਖੰਡਾ
- ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਭੰਗ ਕਰੋ, ਉਗ ਨੂੰ ਵਧਾਓ, ਕਰੀਮ ਤੇ ਫੈਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰ ਦਿਓ.
ਟੌਰੋਲੀਅਨ curd ਕੇਕ - ਵਿਅੰਜਨ
ਟੌਰਲੋਅਨ ਕਰਡ ਕੇਕ ਆਸਟ੍ਰੀਆ ਦੀ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਦੇ ਕੁਝ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਉਗ ਜਾਂ ਫ਼ਲ ਦੇ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਉਤਪਾਦ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ. ਭੂਰੀ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੇਡ ਬੇਸ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤੇਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਆਟਾ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - ½ ਕੱਪ;
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਆਟਾ ਧੋਵੋ, ਯੋਕ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ
- ਆਟੇ ਵਿਚ ਆਲੂ, ਭੂਰੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ.
- ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ੋਖ਼ਮ, ਕਰੀਮ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਸਿਮਓਨ, ਇਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਫੈਲ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਟੋਰੋਲਿਅਨ ਪਾਈ «ਬੈਰੀ ਗਲੇਡ» - ਪਕਵਾਨ
ਟਾਇਰੋਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਇਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ, ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਉਪਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਟਾਸਟਰਸ ਦੁਆਰਾ ਉੱਚਤਮ ਸਕੋਰ ਨਾਲ ਦਰਜਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਸਟਾਰਡ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੇਰੀ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਕੇ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰਚਨਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪਿਟਸ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਰਸਬੇਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਬਲੈਕਬੇਰੀਆਂ ਜਾਂ ਚੈਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੇਰੀ ਦਾ ਮਿਕਸ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - ½ ਕੱਪ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - ½ ਕੱਪ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - ½ ਕੱਪ;
- ਅੰਡੇ -2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- yolks - 5 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - ½ ਚਮਚੇ;
- ਸਟਾਰਚ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਦੁੱਧ - 0.5 ਲੀਟਰ;
- ਜੈਲੀ - 2 ਪਾਕ.
ਤਿਆਰੀ
- ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖੰਡ ਨਾਲ 2 ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਮੱਖਣ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਆਟੇ ਤੋਂ, ਸੇਕ ਕੇਕ, 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਭਾਂਡ ਵਿਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਗਾਓ.
- ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਟੈਰੀਲੋਨ ਪਾਈ ਲਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ, ਮੋਟੀ ਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ.
- ਖੱਟੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ, ਠੰਢੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਿਸਕੁਟ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੈਲੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ
- ਰੈਫਰੇਜ਼ਰ ਵਿੱਚ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਟਰੀਲੋਅਨ ਪਨੀਰਾਂ ਨਾਲ ਬੇਰੀ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਟਰੋਲੋਅਨ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਾਇ ਪ੍ਰਿਸਕਸ਼ਨ
ਟਰੋਲੋਅਨ ਬੇਰੀ ਪਾਈਜ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਵਰਤਣ ਲਈ ਪਹਿਚਾਣ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਣ ਵੇਲੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਕਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਿ ਮਿਠਆਈ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇ, ਸਗੋਂ ਦਿੱਖ ਵਿਚ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਵੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤੇਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- yolks - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਟਰਾਬਰੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਲੇਟਿਨ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਸਟਰਡ - 500-600 g
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਼ਰ੍ਹੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- 150 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਜਿਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰੋ, ਸਟਰਾਬਰੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਹਿਲਾਉਣਾ.
- ਰੇਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੈਰੇਟਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਉਗ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਟਾਈਰੋਲਿਆਈ ਪਾਈ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.
ਬੇਰੀ ਬਿਨਾ ਟਾਇਰੋਲਿਆਈ ਪਾਈ
ਟੌਰੋਲਿਅਨ ਪਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਂਡੀ ਪੀਚ ਜਾਂ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਪੋਰ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਫਲ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤੇਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ;
- yolks - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਪੀਚ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਲੀ - 2 ਪਾਚਟਸ;
- ਕਸਟਰਡ - 500-600 g
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਇੱਕ ਕਮ, ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਆਟਾ ਦਾ ਆਧਾਰ ਵੰਡੋ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਪੇਸਟਰੀ ਕਰੀਮ ਤੇ ਅਤੇ ਪੀਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਫੈਲਣ ਵਾਲੇ, ਜੋ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਜੈਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪੀਓ ਦੇ ਨਾਲ ਟਾਇਰੋਲਿਆਈ ਪਾਈ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.
ਟਰੀਲੋਅਨ ਜੈਰੀ ਵਿਚ ਉਗ ਨਾਲ ਪਾਈ - ਵਿਅੰਜਨ
ਟਰਾਇਲੋਅਨ ਬੇਰੀ ਪਾਈ ਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਘਰਵਾਲੀ ਤੋਂ ਕਾਫੀ ਸਮਾਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਲਈ ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਜੰਮਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਦੰਦ ਦਾ ਇਲਾਜ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਗ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਜੈਲੇਟਿਨ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - ½ ਕੱਪ
ਤਿਆਰੀ
- ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਪਾਸੇ ਬਣਾਉ, ਚਰਮਾਣਾ ਅਤੇ ਟੌਇਲ ਤੇ ਲੋਡ ਕਰੋ, ਭੂਰੇ.
- ਉਗ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਉ, ਠੰਢਾ ਆਟੇ ਤੇ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਫੈਲ.
- ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਟਿਓਲੋਅਨ ਬੇਰੀ ਪਾਈ ਰੱਖੋ.
ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟਾਇਰੋਲਿਆਈ ਪਾਈ - ਵਿਅੰਜਨ
ਤੌਲੀਅਨ ਪਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿਡ ਬੇਰੀਆਂ ਲਈ ਅਗਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਉਦੋਂ ਲਾਗੂ ਹੋਵੇਗੀ ਜਦੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਉਪਲਬਧ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਚੈਰੀਜ਼, ਜੋ ਕਿ defrosting ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ ਆਪਣੇ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ, ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਸਭ ਸਹੀ ਹਨ. ਪਿਘਲਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਬਣਾਈ ਹੋਈ ਜੂਸ ਨੂੰ ਜੈਲੀ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਗ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤੇਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਚੈਰੀ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਲੇਟਿਨ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਕਸਟਰਡ - 500-600 g
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ, ਆਟਾ, ਸ਼ੱਕਰ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਤੋਂ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ.
- ਚੈਰੀ ਨੂੰ Defrost, sweeten.
- ਜੂਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਗ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਫਿਰ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਉਗ, ਠੰਡ ਲਈ ਭੇਜਿਆ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਟੋਰੋਲਸਨ ਪਾਏ
ਅਗਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਮਲਟੀਬਰਿ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟਿਰਲੋਅਨ ਪਾਓ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, "ਕੁਮੈਨਿੰਗ" ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਇਕ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਇਕ ਕਸਟਾਰਡ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ "ਪਕਾਉਣਾ" ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪੇਸਟਰੀ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਡਿਵਾਈਸ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 30 ਤੋਂ 50 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਲੈ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤੇਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਉਗ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਲੀ - 2 ਪੈਕੇਜ;
- ਦੁੱਧ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਟਾਰਚ- 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 1 ਗਲਾਸ
ਤਿਆਰੀ
- 3 ਅੰਡੇ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਮੱਖਣ, ਸ਼ੱਕਰ (1/3 ਕੱਪ), ਆਂਡਿਆਂ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਧੋਵੋ.
- ਆਟੇ ਵਿਚ ਆਲੂ, ਭੂਰੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ.
- ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਬੇਲ ਵਿਚ ਜੈਲੀ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਉਗਰੀਆਂ ਫੈਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਫਰੀਜ ਕਰ ਦਿਓ.