ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਉਣ ਦੀ ਪਿਆਸ ਲਈ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਤਾਜ਼ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪੀਣਾ ਪੀਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦੋ ਵਾਰ ਹੋਰ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਇਹ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਬੇਹੱਦ ਸੁਆਦੀ, ਉਪਯੋਗੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਏ ਗਈ ਹੈ
ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸ ਦਿਆਂਗੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸੰਤਰੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਰਮੀ ਪੀਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਨਹੀਂ, ਅਸੀਂ ਗ਼ਲਤ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਇਹ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਹ ਸੰਤਰੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੁੜੱਤਣ ਗੁਆ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੂਸ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਸਿੱਟੇ ਵੱਜੋਂ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਖੱਟੇ ਨਿੰਬੂ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸਨੂੰ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੋਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਗੇ.
ਸੰਤਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸੰਤਰੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਠੰਡੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ - 4 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
ਸੰਤਰੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਸੁੱਕ ਕੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਲਈ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਖੱਟੇ, ਡੀਫੋਰਸ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ, ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ. ਦੋ ਲੀਟਰ ਦੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਭਰੋ, ਰਲਾ ਦਿਉ ਅਤੇ ਵੀਹ ਜਾਂ ਤੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਾਈਟਲ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਆਓ ਪੰਦਰਾਂ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਬੋਝ ਲਵਾਂ.
ਹੁਣ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ, ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੇ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੀਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਲਈ ਪਿਛਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ ਉਲਝਣ ਵਿਚ ਪਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ ਪੀਓ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸੰਤਰੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ - 10 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਿਟਰਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿਘਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਾਈਸਸਰ ਜਾਂ ਬਲੈਂਡਰ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਭਰੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਲੀਦਾਰ ਜ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਦਬਾਉ. ਦੋ ਲੀਟਰਾਂ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰਡ ਤਰਲ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕੱਚ ਦੀਆਂ ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਤੋਂ ਪੀਓ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੰਤਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪੁਦੀਨੇ - 3 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ - 2 ਲੀਟਰ;
- ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ
ਤਿਆਰੀ
ਧੋਤੇ ਸੰਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਪੰਘਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਣੇ. ਜੱਗ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਅਸੀਂ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਕੁਚਲਿਆ ਡ੍ਰਿੰਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਟੁਕੜੇ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਸ਼ ਫਿਰ ਆਈਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.