ਕ੍ਰੀਮੀ ਡਬਲ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂ ਜਾਵੇਗਾ. ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਗੰਧ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਉਦਾਸੀ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣਗੇ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਕ੍ਰੀਮੀਅਸ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਤਾਜ਼ੇ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ - 0.5;
- ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸਾਲੇ
ਸਾਸ ਲਈ:
- ਕਰੀਮ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
- ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਤਾਜ਼ਾ Greens.
ਤਿਆਰੀ
ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਸੌਸ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਨੁਸਖਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਸਾਲੇ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਰੋਟੀ ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਘੜੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪੈਂਲੀਟ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਸਤਾ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਮਰੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲਸ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਭੇਜੋ.
ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲਸ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਨਸ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - ਰੋਟੀ ਲਈ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ
ਸਾਸ ਲਈ:
- ਕਰੀਮ - 450 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਪਿੰਤਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਕੇ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਜੋੜੋ ਸਫੈਦ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਭੇਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਨ. ਤੋਂ