ਲੂਟਡ ਕਕੜੀਆਂ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਵਧੇਰੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ. ਹੇਠਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਾਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ.
Pickled cucumbers ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ "ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਵਿੱਚ" ਉਬਾਲੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਕਸਲ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- Pickled cucumbers - 400 g;
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਚੂੰਡੀ;
- ਸੋਧੀ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਸਮੂਹ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ, ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਾਕੀਆਂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕੁਚਲ਼ੇ parsley greens ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ!
Pickled cucumbers ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਪੇਟਿਕ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜਿਗਰ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 120 g;
- ਗਾਜਰ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੀਰੇ ਸਲੂਣਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਰੋਸ਼ਨੀ ਸਲਾਦ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਫਿਲਮਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੇਰਾ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਿਗਰ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਘੁਲਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੋਰੀਅਨ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਲਈ ਗਰੇਟਰ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰੇਟਰ ਤੇ ਗਾਜਰ ਫ਼ੋੜੇ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਕੱਟੇ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਲਵਾਂਗੇ. ਖਾਰੇ ਹੋਏ ਕੌਕਰੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਵੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਛੱਡੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਇਹ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਗਾਜਰ, ਜਿਗਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਾਕੜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰੇ ਦੇ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਥ੍ਰੈੱਡਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
Pickled cucumbers ਦੇ ਨਾਲ Shakhtarsky ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 0.4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੋਟੇ ਹੋਏ ਕਾਕ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 200 g;
- ਗਾਜਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਪਤਲੇ ਸਟਰਾਅ ਨਾਲ ਬੀਫ ਕੱਟਿਆ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮਾਸ ਥੋੜਾ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਵੀ, ਅਸੀਂ ਤੂੜੀ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - ਸੈਮੀਰੀਆਂ ਟੈਫਲੌਨ ਪਰਤ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਬੀਫ ਅਸੀਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੇਲ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਡਰੇਨ ਕਰ ਲਏ ਜਾਣ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ - ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਫਿਰ - ਇੱਕ ਚੱਡਰ ਵਿੱਚ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਕਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਤੂੜੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਸਭ, ਤੁਸੀਂ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! Well, ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ - ਸਲਾਦ ਸਿਰਫ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗਾ!
ਸਲਾਦ ਪੱਕਰਾਂ ਨਾਲ ਮੋਟੇ ਹੋਏ ਕੌਕੜੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- Pickled cucumbers - 450 g;
- ਗਾਜਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੀਜ਼ ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 15% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 30 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਆਲੂਆਂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬੀਟੀਆਂ) ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਫ਼ੋੜੇ ਮਾਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਖੱਡੇ ਨਾਲ ਪੀਹ. ਲੂਟਡ ਕਕੜੀਆਂ, ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਉਬਾਲੇ ਵਾਲੇ, ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, podsalivaem ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਮੱਗਰੀ ਲੇਅਰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ: ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਰੱਖਕੇ, beets, ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ. ਸਾਰੇ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਲਿਬੜੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਸੁਆਦਲਾ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਕਾਕੜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ
Pickled cucumbers ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜੇ ਚੈਪਲਜ਼ਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- Pickled cucumbers - 280 g;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਪਲੇਸਲੀ ਗਰੀਨ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਚੱਪਛੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ. ਦੋਵਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਘਣਸ਼ੀਲ ਕਾਕਬੜੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਸੈਲਡ ਨੂੰ ਪਲਾਸਲਾ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਕੱਚੀਆਂ ਦੇ ਅਰਧ-ਚੱਕਰਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ