ਮੈਕਰੋਨੀ ਇੱਕ ਸਾਦਾ, ਕਿਫਾਇਤੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡਿਸ਼ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਕ ਖਾਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ. ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਤੋਂ ਸਿੱਖੋਗੇ.
ਪਨੀਰ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਸਤਾ "ਸਿੰਗ" - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 80 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 270 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਰਮੇਸਨ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਤੁਰੰਤ ਓਵਨ ਨੂੰ 250 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੁੱਕ ਪਾਸਤਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਨਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾ ਦਿਓ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਕਰਕੇ ਅਸੀਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਹੇਦਦਾਰ, ਪੈਮਾਨਸਨ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ਰੇਲੇਲਾ ਕੱਟੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਪਾਸਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਮੁੜ ਕੇ ਹਿਲਾਓ ਇਸ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਮੈਕਰੋਨੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਅਸੀਂ ਓਰਨਾ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਕਰੋਨੀ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਰੁਝਾਣ 10 ਮਿੰਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਸਤਾ - 400 g;
- ਪਨੀਰ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੈਸਜ਼ ਪੀਤੀ - 140 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਲੇਸਲੀ ਗਰੀਨ;
- ਪਿਆਜ਼ - 120 g;
- ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਦ ਤੱਕ ਅੱਧ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਚੀਲਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਮੀਰੀਆਂ, ਲੰਗੂਚਾ - ਤੂੜੀ, ਅਤੇ ਪੇਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ 'ਤੇ ਪੀਹਦੇ ਹਨ. ਪਸੀਤਾ ਨੂੰ ਸੈਸਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਟਮਾਟਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣ ਦਿਓ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਮੈਕਰੋਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੋਸੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅਰਧ-ਚਿੰਨ੍ਹ ਉੱਪਰ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਹਾਂ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ-ਕਰੀਮ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਪੋਰਲ ਨਾਲ ਕਸੇਰੋਲ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਪਕਾਉ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਫੋਲੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਕੇ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਉ. ਅਸੀਂ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਰਾਜ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਸਤਾ - 450 g;
- ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ;
- ਦੁੱਧ ਦੀ ਗਾਂ - 280 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ -180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 400 g;
- ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਮੈਕਰੋਨੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ, ਤੇਲ ਜੋੜਨ ਲਈ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ. ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿੱਕਾ ਦਿਓ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦੇਵੋ, ਆਟਾ ਜੋੜੋ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਤੁਰੰਤ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, 150 ਗ੍ਰਾਮ grated ਪਨੀਰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਇਕੋ ਇਕਾਈ ਤਕ ਚਿਪਕਰੋ. ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਅੱਧਾ ਪਾਸਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਚੂਹੇ ਨੂੰ ਚੋਟੀ, ਫਿਰ ਪਾਸਤਾ ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਸੌਸ ਨਾਲ ਭਰਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸੌਂ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਕਰੀਬ 180 ਡਿਗਰੀ ਕਰੋ. ਹਰ ਕੋਈ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਭੁੱਖ ਹੈ!