ਮੱਛੀ - ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੇ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਫੋਸਫੋਰਸ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਥਾਇਰਾਇਡ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪੀੜਿਤ ਜਿਹੜੇ ਮੇਨੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਉਬਾਲੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਖਾਸ ਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਕਿਉਂਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਕਾਗ ਪਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਾਇਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਡ ਫਿਲਟਰ
ਇਹ ਦੂਜਾ ਕਟੋਰੀ ਵਧਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰਤਾ ਨਾਲ ਵੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੱਸ ਕੇ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰੋ, ਪਰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਕ ਕਾਗ ਪਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਾਗ ਦੇ ਢੇਰ - 1,2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਡਿਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਆਲੂ - 7 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਕੋਮਲਤਾ ਸਾਬਤ ਹੋਈ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਕਰੋ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਪੀਲੇ ਨਾਲ ਗਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰੂੰਦੇ ਹਨ.
- ਆਲੂ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਕਾਗ ਦੇ ਪਲਾਤਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਅਤੇ ਅਗਲਾ ਪਰਤ ਪਿਆਜ਼-ਗਾਜਰ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਸਭ ਭਰਪੂਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕਰੀਬ 190 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀਲੇ ਨਾਲ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੋਡ ਫਿਲਟ
ਇਹ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ gourmets ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਖੁਰਾਕ ਹੈ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਾਲੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕਡੀ ਪੰਨੇ ਨੂੰ ਇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਕ੍ਰੀਮੀ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਕਾਗ ਦੇ ਢੋਲ - 1,3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਛੀ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਫਿਲਟਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਫਿਲਮ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਨਮਕ, ਮੱਛੀਆਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਸੈਮੀਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਫਿਰ ਇਸ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ट्रे ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ, 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਛਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਡੀ ਫਿਲਲਜ਼ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.