ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਲਾਦ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਆਧਾਰ ਸੇਵਾ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਕਲਾਸਿਕ ਬਣ ਚੁੱਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਹੈ. ਫਾਸਟ ਅਤੇ ਬਜਟ ਸਲਾਦ ਸਾਧਾਰਣ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਜੋਂ.
ਹੈਮ, ਪਨੀਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਸਲਾਦ ਲਈ:
- ਸਤਰ ਬੀਨਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ "ਗਰੂਅਰ" - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪੀਤੀ ਹੈਮ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 225 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਾਟਰਕੇਸਰ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਲਕ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਏਰਗੂਲਾ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 3-4 ਖੰਭ
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 3 ਚਮਚੇ
- ਜੂਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ 1;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਲੇਟਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨ ਤੇ ਫਰਾਈ ਬੀਨਜ਼ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਧੁੰਦਲੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਡੇ "ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ" ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਟਮਾਟਰ ਅੱਧਾ ਕੱਟਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੈਮ ਕਟਾਈ ਵਾਲੇ ਤੂੜੀ ਹਰੇ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਨਮਕ ਤੋਂ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਲਾਦ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ, ਅੱਧੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪਨੀਰ "ਗਰੂਅਰ" ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਹੈਮ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹੈਮ, ਟਮਾਟਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਸਤਾ (ਝੁਕਦੀ, ਚੱਕਰ, ਸ਼ੈੱਲ) - 375 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਹੈਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - ਭਰਨ ਲਈ;
- grated "Parmesan" - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਲੇਸਲੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਰੱਖੋ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਇਸ 'ਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਭੁੰਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਜੋ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਨਮੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਨਾ ਕਿ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਭੁੱਲਣਾ.
ਹਾਮ ਰੱਟੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ ਪਲੇਸਲੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਹੈਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਤਾਜ਼ੇ ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰਦੇ ਹਾਂ, ਸੀਜ਼ਨ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਪਾ ਕੇ, "ਪਰਮਸਨ" ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਹੈਮ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਚਿਕਨ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਿਕਚਰਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ (ਪਿੰਡਾ) - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹੈਮ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਕਰਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਲਾਦ - 1 ਪੀਸੀ.
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਖੰਡ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1/2 ਚਮਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਫੋਰਬ ਵਰਤ ਕੇ ਫਾਈਬਰਜ਼ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੈਮ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅੰਡੇ ਸਖ਼ਤ ਫ਼ੋੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਮੋਟੀ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਝਟਕੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸਿਰਕਾ, ਰਾਈ , ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਕੱਟਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ.
ਮਸ਼ਰੂਮ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਰਾ ਬੀਨ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਨਨ ਬੀਨਜ਼ - 425 ਗ੍ਰਾਮ;
- "ਫੈਟਾ" - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹੈਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਕਰਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1/2 ਟੁਕੜੇ;
- ਰਾਈ ਦੇ ਸੌਸ - 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ.
- ਸਲਾਦ - 1 ਸਿਰ
ਤਿਆਰੀ
ਸਲਾਨਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਝੁਲਸ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਦਾ. ਹਾਮ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ - ਪਲੇਟਾਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਰਾਈ ਦੇ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਟਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ.
ਖੀਰੇ ਦੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਹੈਮ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਮ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਲੇਸਲੀ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- grated ਪਨੀਰ - 60 g;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਖੀਰੇ - 3-4 ਟੁਕੜੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਹਾਮ ਨੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਇਕ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਬਲੈਡਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਪੀਲਡ ਮਿਲਾਇਆ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਲੱਕੜੀ ਹੋਏ ਪਨੀਰ. ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਝੱਟਕਾਓ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ. ਖੀਰੇ ਭਰਪੂਰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ, ਥੱਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਕੱਪਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਮਸ਼ਰੂਮ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.