ਭੋਜਨ ਪੂਰਕ E331 ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਲਫਾਨੁਮੈਰਿਕ ਕੋਡ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਸੀਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ, ਜਾਂ ਸੋਡੀਅਮ ਸਿਰਾਤਟ ਹੈ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਸਾਰੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਸੋਡੀਅਮ ਸਿਰਾਤਟ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਦਿੱਖ ਵਿਚ ਇਹ ਸਫੈਦ ਪਾਊਡਰ ਹੈ ਜੋ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਬਣਤਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੁੰਮਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਗੰਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਹ ਗ਼ੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਕੋਝਾ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ.
ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ, ਪਿਛਲੇ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਸਿਰਾਤਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਮਿਲਾਵਟ ਇਸ ਦੇ ਖ਼ਾਸ ਖਾਰੇ-ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਸੁਆਦ ਲਈ "ਐਸਿਡ ਲੂਣ" ਨਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਜੈਲੀ ਡੇਸਟਰਸ, ਕੈਨਫੇਸਰੀ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੋਲੀਵੈਂਸੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਸੋਡੀਅਮ ਸਿਰਾਤਟ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਣੀਆਂ ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਸਿਸਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਡੱਬਾਬੰਦ ਦੁੱਧ, ਖੱਟਾ-ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਸ਼ੈਂਪੂਜ਼ ਅਤੇ ਵਾਲ ਕੇਅਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.
ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਸਿ੍ਰੀਟਟ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਖੂਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਰਕਤਸੰਭਵ ਲਈ ਇੱਕ ਐਂਟੀਕਾਓਗੂਲੈਂਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਦੋਂ ਪੇਟ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪੇਟ ਦੀ ਅਗਾਊਂਤਾ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਕਾਮਯਾਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਲ ਦੀ ਵੇਗ, ਹੈਂਗਓਵਰ ਲਈ ਫੰਡ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੋਡੀਅਮ ਸਿਟਰੇਟ ਆਂਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਰੇਕਸੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਾਰਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕੀ ਸੋਡੀਅਮ ਸਿਟਰੇਟ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਖਾਣੇ ਦੇ ਆਧੁਨਿਕ ਦੁੱਧ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਖੋਜ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੁਕੰਮਲ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਸੋਡੀਅਮ ਸਿਰਾਤਟ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਹ ਪੇਟ ਵਿਚ ਦਰਦ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਭੁੱਖ ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ , ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਉਲਟੀ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ.