ਸਾਇਰਾ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਸਵਾਵ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਿਆ ਹੋਇਆ ਸਰੀਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਕੰਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਇਹ ਮੱਛੀ ਵੀ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ.
ਸਾਨੀਆਂ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਇਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੈ.
- ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ - ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪਾਚਕ ਨਿਯੰਤ੍ਰਕ ਜੋ ਨਰਵੱਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਆਮ ਪੱਧਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਸਾਇਰਾ ਨਿਕੋਟੀਨਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮਾਈਕਰੋਸੁਰਕਯੂਲੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਸੇਰੀ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਚੀਜ਼ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਸੁਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੰਦਾਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ.
- ਇਹ ਮੱਛੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦਾ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਨਜ਼ਰ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਵੇਗਾ.
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਸਰਾਏ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੋਹ, ਮੈਗਨੀਸੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ , ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ - ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੱਤ.
ਇਹ ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਰੀਨ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਔਸਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ 150 ਤੋਂ 200 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਕੀਕਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਚਰਬੀ ਇਕੱਠੀ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦਾ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਵਾਈ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਲਗਭਗ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਕੁਝ ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨਾਲ ਉਲਝਣਾਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਓਮੇਗਾ -3 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -6 ਪੋਲੀਨਸੈਚਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਉਹ ਖੂਨ ਵਿਚ "ਬੁਰਾ" ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ "ਚੰਗਾ" ਲਿਪਿਡ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁ-ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਾਲੇ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ.
ਸਰਾਫੀ ਤੋਂ ਨੁਕਸਾਨ ਸੰਭਵ ਹੈ?
ਸਰੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ,
ਜੇ ਅਸੀਂ ਡਬਲ ਸਿਊਰੀ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਬਿੰਦੂਆਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਕੱਸ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤਰਲ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕੁੱਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ 30% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਈ ਨਕਲੀ ਜਾਂ ਘੱਟ ਕੁਆਲਿਟੀ ਉਤਪਾਦ. ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ, ਸਰੀ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਉੱਚੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਰੋਗਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਈ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.