ਜ਼ੁਕਚਨੀ - ਪੇਠਾ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਚੰਗੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ, ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਸੀ ਇਸ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਅਜੀਬ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਵਾਲ ਉਠਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਸਿਹਤ ਲਈ ਕੱਚੀ ਜ਼ਿਕਚਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਕੀ ਹੈ.
ਉਕਾਚਨੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਕੀ ਹੈ?
ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕਿਸੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਸਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਕੱਚਾ ਖਾਂਸੀ ਦਾ ਲਾਭ, ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀ ਹੈ ਪਤਾ ਕਰੋ:
- ਉ c ਚਿਨਿ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ: 94.5%, ਜੋ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਕ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਸੁਹਜ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਇਸਦੇ ਤੇਜ਼ ਵਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ;
- ਇਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਸੀ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੈਰੋਟਿਨ (ਪ੍ਰੈਕਟੀਮਾ ਏ), ਨਿਕੋਟੀਨਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ;
- ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ - ਮਾਈਕਰੋ ਅਲੋਪਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਸਮੂਹ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੋਲਾਈਬਡੇਨਮ, ਟਾਈਟੇਨੀਅਮ ਅਤੇ ਨਿਕੋਲ ਜਿਹੇ ਦੁਰਲੱਭ ਹਨ;
- ਇਸਦੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕੱਚੇ ਕੋਰਟਾਟਾਟਾ ਦੇ ਲਾਭ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਅਨੋਖੇ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਬਲਕਿ ਫੁੱਲ ਵੀ - ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਸੁੱਕੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ.
ਰਾਅ ਉ c ਚਿਨਿ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਲਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਅੰਗ ਹੈ. ਉਹ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਾਕੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਵਾਲੇ ਤੇਲ (ਬੇਲੋੜੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹਨ.
ਇਸ ਦਾ ਜੂਸ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੈਡੇਟਿਵ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਉੱਤੇ ਸਥਿਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਉ c ਚਿਨਿ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਬੁੱਢੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਕਜਰੀ ਆਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਕੱਚੀ ਜ਼ੂਚਿਨੀ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਲਿਵਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਰੋਗ
ਪਰ ਜਦੋਂ ਗੱਲਬਾਤ ਸਿਰਫ ਇਸ ਗੱਲ ਬਾਰੇ ਸੀ ਕਿ ਕੱਚਾ ਖਾਂਸੀ - ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਲਾਭ ਹੈ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਫੋੜੇ ਅਤੇ ਜੈਸਟਰਾਈਟਸ ਦੇ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਸਾਵਧਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਉਕਚਨੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ. ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਪਯੋਗੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.