ਮੈਕ੍ਰੇਲ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਬੀ 12 ਅਤੇ ਤੱਤ ਦੇ ਤੱਤ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਇਓਡੀਨ, ਸੋਡੀਅਮ, ਕ੍ਰੋਮਿਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਮਾਈਕਰੇਲ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੇਜ਼, ਸਰਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇ.
ਮੈਕੇਰਲ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਸਾਲੇ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀਆਂ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੱਛੀ ਲਈ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਰੀ ਖੋਲੇ ਅਤੇ ਪੇਟ ਇਸ ਨੂੰ 4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਕਰੀਬ ਕੱਟੋ. ਇਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਿਓ. ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਪਰ ਕੱਸ ਕੇ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਭੇਜੋ. 800 ਵਾਟਸ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਤੇ, ਅਸੀਂ 10 ਮਿੰਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਛੱਡ ਦਿਉ
ਮੈਕਰੋਲ ਦੀ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੈਕਕਰੀਲ ਤਾਜ਼ੇ ਜੰਮਿਆ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਗ੍ਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਡਿਫੋਜ਼ਨ ਮੈਕਰਲ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ, ਸਿਰ ਵੱਢ ਕੇ ਅੰਦਰ ਵੱਲ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਫੈਟਲਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਲਈ ਫਲੈਟ ਡੀਟ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਥਰ ਤੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਤਿੰਨ ਅਸੀਂ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਲਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ , ਕੱਟੇ ਹੋਏ. ਉਪਰੋਕਤ ਥਾਂ ਤੋਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਸੀਂ ਮਕੈਰੇਲ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ 900 W ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਵਾਰ 'ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਪਨੀਰ ਲੈ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਅਸੀਂ ਮੈਕੇਰਲ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰਕੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵਾਪਸ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਭੇਜੋ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਮੱਛੀ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਮੈਕ੍ਰੇਲ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੋਇਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੈਕਿਰਲ - 1 ਪੀਸੀ .;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਬੇ ਪੱਤਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਡੂੰਘਾ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਇਆ, ਜੋ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਪਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਿਖਰਾਂ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਸਿਖਰ' ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ "ਮੱਛੀ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ 10 ਮਿੰਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਕੋਈ ਫੰਕਸ਼ਨ "ਗ੍ਰਿਲ" ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਲਾਲ ਭੂਰੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ 5 ਫਿੰਟਾਂ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਮੋਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਕਰੇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਮੈਕਕਰਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ