ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਰਸੀਲੇ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫ਼ਲਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਰੋਸ਼ਨੀ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ
ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਕਰੀਮ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ- 4 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਚਾਵਲ - 14 ਪੱਤੇ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ - 100 g;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ, ਬੀਜ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪਕਾਓ. ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਝੱਟਕਾ ਮਿਲ ਕੇ ਭੇਜੋ.
ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕ ਸੌਸਪੈਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ- ਪਕਵਾਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ - 7-8 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ - 2-3 ਕਬੂਤਰ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ;
- ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਰੋਥ - 2 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
ਟਮਾਟਰ ਤੇ ਖਿੱਚੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ .ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ ਨਿੱਘਾਓ.
ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲੇ ਜੋੜੋ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ - 6-8 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੀਟ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਨਮਕ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜਲੂਸ ਕਰੋ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬੀਟਰੋਟ ਸਾਫ. ਗੋਭੀ ਦਾ ਕੱਟਣਾ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਛੱਟੇ ਤੇ ਗਰੇਟ.
ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਕੁਝ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੁਆਰਾ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਅੱਗ ਲਗਾਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸੂਪ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਗਰੀਨ