ਜ਼ਜ਼ੀਫਸ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਕੇਵਲ ਭਿੰਨ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਉਪਯੋਗੀ ਹਨ, ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਰੈਂਕਿੰਗ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਯਿਸੂ ਦੇ ਫਲ, ਵਾਈਨ, ਜੈਮ, ਜਾਮ, ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲ, ਕਾਮੋਟੋ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਿਰਨਟੇਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬਿੱਲੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਅਜੂਬ ਪੌਦੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਕਲਪਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.
ਕੈਂਡੀ ਜਿੰਤਰ - ਵਿਅੰਜਨ
ਰਸੋਈ ਦਾ ਮੂਲ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜਿਜ਼ੀਫਸ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਰਨਡ ਵਿੱਚ. ਅਜਿਹੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਜ਼ਾਦ ਸਨਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਮੀਟ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- zizifus ਦੇ ਫਲ - 1,9 ਕਿਲੋ;
- ਸੇਬ ਦਾ ਸਿਰਕਾ - 180 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਬੇ ਪੱਤੇ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ ਬਲੈਕ ਮਟਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1,2 ਲੀ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ - 90 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਜਿਪਿਸ਼ਾਂ ਦੇ ਪਜੰਨਾ, ਹਰਾ ਫਲ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
- ਪੀਲਡ ਲਸਣ, ਦੰਦਾਂ ਤੇ ਖਿਲਾਰੋ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਿਰਜੀਵ ਕੰਨਟੇਨਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੇ. ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ, ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜ਼ੀਸੋਫ਼ਸ ਦੇ ਫਲ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਢੱਕੋ.
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਡਿੱਗਣ ਤੇ, ਫਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚੋ ਸ਼ੂਗਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅੱਗ ਵਿਚ ਕਈ ਮਿੰਟ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
- ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰਸਦੀ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਿੱਲੀ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਉਮਰ ਵਧੇਗੀ. ਇੱਕ ਸਟਰੇਰੀ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਸਮੇਂ ਲਈ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਭੇਜੋ.
ਜ਼ਜ਼ੀਫਸ - ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲ਼ਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਮਿੱਠੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੈਲੀਫਿਸ਼ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਰਿਜ਼ਰਵ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿੱਠੇ ਬਿੱਲੀਆਂ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਬਗੈਰ, ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜ਼ੀਸੋਫ਼ਸ ਦੇ ਫਲ - 950 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ 750 g;
- ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 650 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਪੇੜ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿਚ ਜੇਸ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਪਿੰਕ ਕਰੋ.
- ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਤੋਂ, ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਰਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਰਸ ਵਿੱਚ ਫ਼ਲ ਪਾਉ ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ, ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਪਲੇਅਪ ਤੋਂ ਵਰਕਸਪੇਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪੀਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਵਾਧੂ ਚਿੱਕੜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਫ਼ਲ ਨੂੰ ਜਗਾਓ.
- ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਫਲੈਟ ਅਤੇ ਸਾਫ ਸਫਾਈ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.
- ਜ਼ੀਫ਼ੇ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸ਼ਨੀ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਕੂਲ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
ਸੁੱਕੀਆਂ ਜ਼ਿਪਫਿਫਸ ਤੋਂ ਦਬੋਚ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸੁੱਕੀਆਂ ਜਿਪਫਿਫਸ ਦੇ ਫਲ ਅਕਸਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੰਪੋਟਸ ਅਤੇ ਟਿਨਚਰਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜ਼ਜ਼ੀਫੱਫ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਖਾਣਾ ਪਾਣ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਤੋਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਜ਼ਿਪਿਸ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਲਈ ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜ਼ੀਸੋਫ਼ਸ ਦੇ ਫਲ - 900 g;
- ਪਾਣੀ - 2. 9 ਲੀ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਜਿਪਾਈਸਸ ਦੇ ਤਿਆਰ ਫਲ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਕਾਉ.
- ਤਿਆਰ ਫਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਦਬਾਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਜਦ ਤੱਕ, ਨਤੀਜੇ ਤਰਲ ਪਕਾਉਣ.
- ਮੁਕੰਮਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਵਰਤਦੇ ਸਮੇਂ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਕਰੋ
ਜੈਮ ਜੈਮ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜ਼ੀਸੋਫਜ਼ ਦੇ ਫਲ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- 400 ਐਮਐਲ ਪਾਣੀ;
- ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਜ਼ਿਪਸ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਘੁੱਟੋ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸਾਈਟਾਈ ਤੇਜ਼ਾਬ ਪਾਉ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਰਸ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਫ਼ਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਉਗ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਕਾਉ.
- ਤਿਆਰ ਜੈਮ ਜੜੇ ਬੂਟੀਆਂ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਨਿਰਜੀਵ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ.