ਏਅਰ ਖੰਡ ਪੁੰਜ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਐਡਿਟਿਵ ਨੂੰ ਲੈਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ: ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਨਾਰੀਲੇ ਦੇ ਵਛੇ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਤੱਕ. ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਆਖਰੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੈਰੀਆਂ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੀਟ-ਮਿਲਟਾਂ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਾਂਗੇ, ਜਿਸਦਾ ਆਧਾਰ ਇਹ ਸੁਮੇਲ ਹੈ.
ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬੇਜ
ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਣਾ ਨਾਮੁਮਕਿਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਚੈਰੀ-ਮਿਰੀਂਡੇਨ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਦੇ ਇਲਾਵਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਮਿਿਰੰਗਾਂ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 155 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਕਰੀਮ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ - 190 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ - 45 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਘਣ ਅਤੇ ਗਲੋਸੀ ਮਿਡਰਿਊ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ. ਬ੍ਰਸ਼ ਨਾਲ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਦੇ ਅੰਦਰ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਦੀ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਾਸ ਨਾਲ ਬੈਗ ਭਰੋ. ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਿਸਕਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟਾ ਡੇਢ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ 90 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਭ ਕੁਝ ਪਾਓ. ਡਬਲ
ਕਰੀਮ ਲਈ, ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਖਹਿ ਦਿਓ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ, ਗੈਂਚਾਂ ਤੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਰਰਿੰਗ ਦੇ ਅੱਧੇ ਭਾਗਾਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖੋ. ਗਰੇਟੇਡ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਮਿਿਰੰਗੀ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਚੈਰੀ ਅਤੇ meringue ਨਾਲ ਕੇਕ
ਕਈ ਦਹਾਕੇ ਪਹਿਲਾਂ, "ਅਲਾਸਕਾ" ਨਾਂ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ, ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੀ. ਹੁਣ, ਪਿਛਲੇ ਮਹਿਮਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇੱਕ ਕੇਕ ਅਧਾਰ, ਜੈਮ ਅਤੇ ਹਵਾ ਮਿਿਰੰਗੀ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਅਜੇ ਵੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਾਣ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਆਧਾਰ ਲਈ:
- ਸਟਾਰਚ 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਕਲੇਟ - 375 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਚੈਰੀ - 135 g.
ਮੇਰੈਗੇਊ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ - 4 ਪੀਸੀ .;
- ਖੰਡ - 85
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਥੋੜਾ ਖੰਡ ਨਾਲ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲਦੇ ਹਨ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਫ੍ਰੀਪਿੰਗ ਨਾਲ ਜੋੜੋ, ਫਿਰ ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਬਜ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ 180 ਆਰਡਰ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਆਉਟਪੁੱਟ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਭੂਰੀ ਤੰਦੂਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਕੇਕ ਹੋਵੇਗਾ.
ਤਾਜ਼ੀ ਚੈਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਪਾਓ.
ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਮਿਰਤੂ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਆਂਡੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੇ ਉਪਰ ਡਿਸਟਰੀਬਿਊਟ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਰ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕੋ. ਅਗਲੀ ਵਾਰੀ, ਕੇਕ ਨੂੰ 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਚੋਟੀ ਲੈਵਲ ਬਲੱਸ਼ ਤੱਕ ਭੇਜੋ.
ਮਾਇਕਰਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਮਿਰੈਨਿੰਗ ਨਾਲ ਰੇਤ ਦਾ ਕੇਕ - ਪਕਵਾਨਾ
ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਰ ਘਰੇਲੂ ਸੁੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਚ ਬੁਰਾਈ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਦੀ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਸਮੀਖਿਆ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੁਦ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਖੋਦਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਲਓ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਦਾ ਆਧਾਰ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਪਾਈ ਲਈ:
- ਚੈਰੀ - 580 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਛੋਟਾ ਆਟੇ ਦਾ ਆਧਾਰ
ਮੇਰੈਗੇਊ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੰਡ - 75 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਛੋਟੀ ਆਟੇ ਦੇ ਪ੍ਰੀ-ਅਨਰੂਪ ਅਧਾਰ, ਚੈਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ. ਸ਼ਰਬਤ ਲਈ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਬੇਰੀ-ਮੁਕਤ ਉਗ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜੂਸ thickened ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉ. ਬੇਰੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਆਟੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ. ਜਦੋਂ ਗਲੋਸੀ ਸਫੈਦ ਪੁੰਜ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਚੇਰੀ ਭਰਨ ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ 160 ਡਿਗਰੀ ਸੈਕਿੰਡ ਕਰ ਦਿਓ. ਮੇਰਿਏਗੂ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਟੇ - ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.