ਚਿਕਨ ਮੀਟ, ਬੇਸ਼ਕ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਮੋਰਨਡਜ਼ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾ - ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਾਸ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਸਧਾਰਨ ਮਾਰਨਾਡਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਮਾਈ ਵੀ ਇਕ ਉਤੇਜਕ ਗ੍ਰੀਟੋਰੋਨੋਮੀਕ ਰੁਝਾਣ ਵਿਚ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗੀ.
ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਿੰਨੀ ਸਵਾਦ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/4;
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼ - 1/2 ਚਮਚ
- ਪਪੋਰਿਕਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਜੀਰੇ - 1/4 ਚਮਚੇ;
- ਕੈਨਨ ਮਿਰਚ - 1/4 ਚਮਚੇ
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਲਸਣ - 3-4 ਲੋਹੇ;
- ਬੀਅਰ - 1 ਆਈਟਮ;
- 1/2 ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
- ਤਾਜ਼ਾ parsley - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਛੋਟੀ ਐਮਐਲਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਪੀਰਾਕਾ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਜੀਰੇ, ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿਰਚ, ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਚਿਪਕਾਏ ਗਏ ਲਸਣ, ਅਤੇ ਨਾਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਰੀਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਲਕੀ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਐਰੋਨੀਡ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੋਰਨੀਡ ਚਿਕਨ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ, ਖੰਭਾਂ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਜਾਂ ਪੱਟਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ. ਮੈਰਿਕੀਟ ਮੀਟ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਾਤਰਾ ਲੈਣਾ ਹੈ?
ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮੈਰਿਟਡ ਚਿਕਨ, ਤੁਸੀਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਓਵਨ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਿੱਠੀ ਮਧਰਾ ਛਾਤੀ ਇਕ ਮਾਸਟ ਗਲੋਸੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੇਗੀ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਇੱਕ ਪਟਾ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਲਸਣ, ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਇੱਕ marinade ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਸਕੋ.
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਕਿਵੇਂ ਲਭਣਾ ਹੈ?
ਚਿਕਨ ਮੇਲੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸਦੇ ਸਵਾਲ, ਬਹੁਤੇ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪੁੱਛਦੇ, ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਕਟਾਈ ਲਈ ਫੜ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕੁੱਝ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਸਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਸਿਰਕਾ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਥਾਈਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੁੱਕ ਲਸਣ - 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਮੈਰੀਨੇਡ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈ ਪੋਜੀਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੀਜ਼ਨ, ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਓ.
ਰੈਡੀ ਐਰੋਨੀਡ ਚਿਕਨ ਫੈਲਲੇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ. 30 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਮੈਰਿਨਿਟਿੰਗ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੀਟ ਅੱਗੇ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਕੇਫ਼ਿਰ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕੜੋ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 2 ਆਈਟਮਾਂ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 1/4;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਜੀਰੇ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮੈਪਲ ਚੇਚ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਲਿਨਕਸ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਅੰਗੂਠੇ ਵਿੱਚ ਜ਼ਖਮ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਜੀਰੇ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਪਲਸੀ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਇਹ ਸਿਰਫ ਕੇਰਫਿਰ ਨਾਲ ਅਨਾਜ ਲਈ ਤੇਲ ਦਾ ਆਧਾਰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਮਿਰਚਿੰਗ 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 2 ਘੰਟੇ ਤਕ ਲਵੇਗੀ.
ਕਿਸ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੀ ਦੁਕਾਨ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- balsamic ਸਿਰਕੇ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 4 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
Balsamic ਸਿਰਕੇ ਥੋੜਾ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਭੰਗ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੁਰਗਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਚਿਕਨ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਾਸਨਡੇ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਲਈ ਚਿਕਨ ਕਿਵੇਂ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਾਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.