ਇੰਟਰਨੈਟ ਸਪੇਸ ਆਧੁਨਿਕ ਵਾਈਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਪਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜੋ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫ਼ਲਾਂ ਦੇ ਇਕ ਸਮੂਹ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਦਾ ਅਨੌਖਾ ਆਧਾਰ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਇਸ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਵਿਆਪਕ ਅਲਟਰਾਸਟੈਂਟਾਂ ਹਨ, ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਲੇਖਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁੱਝ ਲੇਖਕਾਂ ਨੇ ਸਫਾਈ ਲਈ ਵਾਈਨ ਦੀ ਸਹੀ ਚੋਣ ਲਈ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਅਣਗੌਲਿਆ ਕਰਨਾ ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਫਾਇਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸੋ ਮਿਕਦਾਰਡ ਵਾਈਨ ਲਈ ਕਿਹੜੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਾਈਨ ਵਧੀਆ ਹੈ: ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਸੈਮੀਸਬੈਕ, ਲਾਲ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ, ਉਮਰ ਜਾਂ ਜਵਾਨ? ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਅੱਜ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ.
ਆਲਮ ਵਾਈਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਦੋਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਸਥਿਤੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਅਤੇ ਪਸੰਦ ਦੇ, ਪਕਵਾਨਾ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਅਰਧ-ਸੁੱਕੇ ਵਾਈਨ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਸੈਮੀਸਬਟ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦਾ ਹੈ. ਆਗਾਮੀ ਵਾਈਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਠਆਈ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਵਾਈਨ ਬਚਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਕਾਫ਼ੀ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਮੋਲਡ ਵਾਈਨ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਕਮੀ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੋ ਜਿਹੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਹ ਕੇਵਲ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੀਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ.
ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਤੋਂ ਕਲਾਸਿਕ ਮੋਲਡ ਵਾਈਨ ਕਾਸਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ 750 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 75 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੇਬ ਜਾਂ ਸੰਤਰੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਰਨੇਸ਼ਨ ਦੇ ਕਲੇਸਾਂ - 4-5 ਟੁਕੜੇ;
- ਭੂਮੀ ਨਾਈਜੀਗ - ਚੂੰਡੀ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ - 5-10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਸਟਿੱਕ;
- ਸ਼ਹਿਦ ਫੁੱਲ ਜਾਂ ਗਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ - 30 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਕਾਰਨੇਸ਼ਨ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਆਲ ਲੇਖਕਾਂ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੀ ਇੱਕ ਸੋਟੀ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਪੁੰਜ ਕੇ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਉ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜ਼ੋਰ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਰਾਹੀਂ ਬਰੋਥ ਪਾਸ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਖੰਡ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਸੰਤਰੀ ਜਾਂ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਓ, ਸੁੱਰਖਿਆ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਇਜ਼ਾਜਤ ਨਾ ਦਿਓ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਮੁਕੰਮਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਸਫਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਅਸੀਂ ਢੱਕਣ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਦਸ ਤੋਂ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਗਲਾਸਿਆਂ ਜਾਂ ਸਿਰੇਮਿਕ ਮੱਗਾਂ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਤੋਂ ਮਲਿਆ ਹੋਇਆ ਵਾਈਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ 750 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ - 75 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੇਬ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰੇ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਰਨੇਸ਼ਨ ਦੇ ਮੁਕੁਲ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਸਟਿੱਕ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 75 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਸ਼ਹਿਦ, ਕਲੀਵੀਆਂ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੱਤਰ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਦਸਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਖੜ੍ਹੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਅਸੀਂ ਸਟੈਨਨਰ ਰਾਹੀਂ ਮੋਲਡ ਵਾਈਨ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਮੱਗ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ.