ਸਰਦੀ ਲਈ ਖੂਬਸੂਰਤ ਖਾਲੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਫਲ ਹੈ, ਫਿਰ ਸੁਗੰਧ ਗਰਮੀ pies ਦੇ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖੂਬਸੂਰਤ ਪਾਈਆਂ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਸਾਂਝੇ ਕਰਾਂਗੇ.
ਪਕਾਉਣਾ ਕੇਕ
ਖੀਰਾ ਪਾਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕੋਰ ਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਰਮੀਲਾ ਸ਼ਾਰਕ ਕੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਾਈਟ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ - 480 g;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 180 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਅੰਡੇ ਯੋਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੌਰਬਬੈਡ - 390 ਜੀ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਪਿਸ਼ਾਚ
ਤਿਆਰੀ
ਥੋੜਾ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਉਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ. 15-18 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀ -ਏਟਿਡ 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਸ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਬੇਸ ਬੇਕ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਾਈ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਡ੍ਰਗੀਿੰਗ ਨੂੰ ਸਮਝ ਲਵੋ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਆਟੇ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿਚ, ਪੀਲਡ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਪਾਉ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 45-50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਵਾਪਸ ਓਵਨ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. ਕੱਟਿਆ ਪੈਸੋਚਿਓਸ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਓ.
ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੁਕੰਮਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਪਰਤ;
- ਖੁਰਮਾਨੀ - 8-10 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਪੇਸਟ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡੇ ਯੋਕ;
- ਬਦਾਮ ਆਟੇ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 35 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਪਾਈ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੁਕੰਮਲ ਪੇਟ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਡੀਫੋਰਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚੁਣੀ ਹੋਈ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਮੂਵ ਕਰੋ, ਪਰੀ-ਰੋਲਡ ਅਤੇ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਮਖੌਲੀ ਕਰੋ.
ਸਧਾਰਨ ਬਦਾਮ ਕਰੀਮ ਦਾ ਆਧਾਰ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਆਮ ਕ੍ਰੀਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੋ ਨਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏਗਾ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਕਰੀਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ, ਕੋਰੜੇਬਾਜ਼ੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਬਿਨਾ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ yolks ਸ਼ਾਮਿਲ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵਨੀਲਾ ਪੇਸਟ. ਦੋਵਾਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ, ਠੰਢ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਕਰੀਮ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਉਪਰੋਕਤ ਜਗ੍ਹਾ ਤੋਂ ਖੂਬਸੂਰਤ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ 30-45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ 200 ਤੇ ਰੱਖੋ
ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਨਜ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੁਰਮਾਨੀ - 390 g;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 185 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਹੀਂ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 175 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਆਟਾ - 145 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਕੰਮ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਖੁਰਮਾਨੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ 45 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.