ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਨਾਮ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ - ਇੱਕ ਅਸਚੁੰਨ ਜਾਂ ਸਧਾਰਨ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਚਿਕਨ ਢੋਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਦਿੱਖਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਜਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਕਰਨ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ.
ਇਕ ਬੈਗ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- flaky pastry - 400 g;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਢੋਲ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰਗੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਪਰਾਕਾ, ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਲਈ ਇਕ ਸਰਵਜਨਿਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਲੱਤ ਛੱਡੋ, ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਮਿਲੇਗਾ
200 ° C ਤੋਂ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਸਭ ਪਾਸਿਓਂ ਚਿਕਨ ਫਰੇਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
Defrosted ਆਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇਹ ਹਰ ਇੱਕ ਚਮੜੇ ਦੀ ਢਾਲ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਸਟ੍ਰਿਪ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੀ ਪਰਤ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਦਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਪਊਚ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਮੇਟਣਾ ਅਸੀਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਇਤੇਟਡ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ 30-35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲਤ੍ਤਾ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਡ੍ਰਮਿਸਟਿਕਸ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਚਿਕਨ ਲਈ ਮੌਸਮੀ ਸੀਜ਼ਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- flaky pastry - 400 g;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸੂਤ ਦੇ ਜੀਅ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤਾਂ ਤੋਂ, ਅਸੀਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਪ pulp ਤੱਕ ਫੈਲਾਉਣ ਲਈ ਚਮੜੀ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿਕਨ ਤਲੇ ਹੋਏ.
ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਪੇਟ ਪੇਸਟਰੀ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸੁਨਿਹਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕਰੀਚੋ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ. ਫਰਾਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁਆਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਕਾਊਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪਫ ਪ੍ਰੈਸ ਦੀ ਇੱਕ ਸਕੋਰ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਇਆ. ਵਰਟੀਕਲ ਤੋਂ ਉੱਪਰ, ਚਿਕਨ ਲੇਗ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਤਾਂ ਜੋ ਪਾਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕੇ. ਮੁਫਤ ਹੱਡੀ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਾ ਕਰੇ.
ਪੱਟਾ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਥਾਂ ਨਾਲ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ preheated 190 ° C ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਤੋਂ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ. ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਮਲਟੀਵੈਰੇਟ ਵਿਚ ਇਕ ਬੈਗ ਵਿਚ ਕੁੱਕੜ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਘੰਟਾ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਰਤੋ.
ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 400 g;
- ਗ੍ਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਕਰੀਮ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/4;
- ਮੱਖਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- flaky ਜ ਖਮੀਰ ਆਟੇ -1 ਪੈਕੇਜ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹਨ
ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.
ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੇ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਆਟੇ ਰੱਖੋ, ਵਰਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਮੱਧ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱੜ ਨੂੰ ਖੜ੍ਹੋ. ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫੋਲੀ ਨਾਲ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਸਮੇਟਦੇ ਹਾਂ.
180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਰਾਗੇਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੈਗ ਰੱਖੋ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਿੱਬਰਿਕ ਬਣਾਉਣਾ ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!