ਸੇਬ ਭਰਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਅਸਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਪੱਖੇ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਾਈ, ਪਾਈਜ਼, ਮਫ਼ਿਨਸ, ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ, ਪੈਨਕੇਕ ਅਤੇ ਟਾਰਟਸ, ਜੋ ਕਿ ਭਰਪੂਰ ਮਿਕਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮੇਨੂੰ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਸੇਬ ਤੋਂ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਭਰਨਾ
ਪਿੰਕ ਲਈ ਭਰਨ ਦੇ ਉਲਟ, ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਸੇਬ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਤਰਲ ਰਸ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ, ਜੋ ਪੈੱਨਕੇਕ ਗਰੱਭਸਥ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਆਟੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - ਇਕਾਈ ਦਾ 1/4;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - 1/2 ਸਟੰਪਡ;
- ਗ੍ਰਾਮ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਜੈੱਫਗ - 1/4 ਚਮਚੇ.
- ਗੰਗਾ ਕੱਛਾ - ਚੂੰਡੀ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਮੱਖਣ - 1 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੇਬ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਸੇਬ ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਸੁਗੰਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਦੇਵੋ. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਨੀਲਾ ਜਿਹਾ ਰਸ ਵਾਲਾ ਤੌਹਲੀ ਪੈਨ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਰੀਮਲ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਨੂੰ 7-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਲਾਈਆਂ ਨਰਮ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ.
ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਦੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜੀਆਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੇਬ ਦੇ ਲਈ strudel ਲਈ ਭਰਨ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੌਗੀ - 1/2 ਸਟੰਪਡ;
- ਰਮ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸੇਬ (ਵੱਡੇ) - 5-6 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ - 1-2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - 1/4 ਚਮਚੇ
ਤਿਆਰੀ
ਰਾਈਸਿਨ ਰੱਮ ਨੂੰ ਰੋਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕਿਤੇ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੋਜ਼ਸ਼ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੌਗੀ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸੇਬ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਭ ਬੇਲੋੜੀਆਂ ਨਮੀ, ਜੋ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਪਾਈਨ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਆਉਣਗੇ. ਹੁਣ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਖੰਡ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ .
ਸੇਬ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦਾ ਭਰਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸਟਾਰਚ - 1/4;
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ - ਇੱਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/4;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਗਰਾਸ ਜੈਮਲਗ - 1/8 ਚਮਚ
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1/4 ਚਮਚ
- ਸੇਬ (ਟੁਕੜੇ) - 4 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਈ ਲਈ ਬੇਸਬਰੀ ਦਾ ਢੇਰ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੇਬਾਂ ਤੋਂ ਅਜਿਹਾ ਸਫਾਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਖਰੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਚੋਰੀ ਕਰੋ.
ਸਲੂਣਾ ਕਰੀਮਲ ਨਾਲ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਪਸੀਆਂ ਲਈ ਭਰਨਾ
ਲੂਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਾਮਲ - ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰਸੋਈ ਖੋਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸਾਨ, ਇਹ ਲੂਟ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਾਰਾਮਲ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਕੋਈ ਵੀ ਗਰਮਟ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿੱਟੀ ਸ਼ੂਗਰ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 1/4;
- ਪਾਣੀ - 1/4;
- ਮੱਖਣ - 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ.
- ਕਰੀਮ - 1/2 ਚਮਚ.;
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚ 1/2 ਚਮਚ;
- ਸੇਬ - 5-6 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੂਸ 2 ਨਿੰਬੂ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1/4 ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਚਮਚਾ;
- ਗਰਾਸ ਜੈਮਲਗ - 1/8 ਚਮਚ
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਸਲੂਨੀ ਕਾਰਾਮਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਕਰੀਮਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ.
ਸੇਬ (ਖੱਟਾ), ਪੀਲ ਅਤੇ ਟੁਕੜਾ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਜੈੱਫਗ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰੋ. ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ.
ਪਾਈ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਪਹਿਲਾਂ ਸੇਬ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਭਰਨਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਰਮਲ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦੇਣਾ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਉੱਪਰੋਂ ਰੋਲਡ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ