ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਨ ਵਿਅੰਜਨ

ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਬੇਕ ਦੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਤਜਰਬੇ ਤੋਂ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸੁਗੰਧਿਤ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਮੇਫਿਨ ਬੇਕਰੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਬਾਂਸ ਦੀ ਮਿਸਾਲ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਆਪਣੀ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਵਿਚ ਇਕ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਲਿਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਭੁੰਨਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿਸੈਪੀ ਬਿੰਸ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਵਿਚ ਵੇਚੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਦੇ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ. ਕਿਉਂ ਨਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜੋੜ ਕੇ ... ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਬਣਾ ਕੇ ਇਕ ਬਾਲਗ ਵਚਕਤਾ ਬਣਾਉ. ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਬਾਅਦ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦਾ, ਪਰ ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਸਵਾਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇਵੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਟਾ - 470 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੌਗੀ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਖਣ - 55 ਗ੍ਰਾਮ (+50 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਬਰੀਸੀਕੇਸ਼ਨ);
• ਜੂਸ 4 ਟੈਂਜਰਨੇਸ;
• ਖਮੀਰ (ਤਾਜ਼ੇ) - 21 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੁੱਕੇ ਸ਼ੈਂਪੇਨ - 210 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• ਚਿੱਟੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਵਾਲੀ ਖੰਡ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਗੰਨਾ ਖੰਡ - ਛਿੜਕਣ ਲਈ.

ਤਿਆਰੀ

ਗਰਮ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਭੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ froth ਤੱਕ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਆਟਾ ਪੀਓ, ਕੁੱਬ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦਾ ਹੱਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਗਲਾ, ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਸੌਗੀ ਛਿੜਕੋ, ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਲੂਪ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਗਰਮ ਰੱਖੇ ਹੋਏ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਡਬਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਸਿਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਗੋਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਬਰਨ ਰੱਖ ਦਿਓ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਵਧੋ. ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੀ ਹਜ਼ਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਫਿਰ 200 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ ਰੱਖੋ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਈਜ਼ ਬੀਨ

ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਬਸਾਂ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ, ਨਰਮ ਆਟੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਚੈਰੀ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਸੁਆਦ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਟਾ - 290 g;
• ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤੁਰੰਤ ਖਮੀਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦੁੱਧ - 145 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
• ਮੱਖਣ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬਦਾਮ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚੈਰੀ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ - 80 ਗ੍ਰਾਮ

ਤਿਆਰੀ

ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਜਗਾਓ. ਜਦੋਂ ਆਖਰੀ ਸਾਹ ਲਿਆ ਜਾਏਗਾ, ਉਹ ਜੀਵਣ ਦੀ ਸਰਗਰਮ ਯੋਗਤਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਗਰਮ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ, 45 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣੀ ਕਰ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਦੀ ਪੱਤੀ ਨੂੰ ਆਇਤਾਕਾਰ ਪਰਤ ਵਿਚ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਗਰੇਟੇਡ ਚਾਕਲੇਟ, ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਸ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਰੀਬ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਿਆ ਸੀ.

ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਨ ਲਈ ਰਾਈਫਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਟਾ - 420 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸ਼ਹਿਦ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
• ਖਮੀਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦੁੱਧ - 240 ਮਿ.ਲੀ.
• ਮੱਖਣ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਜੈਮ - 270 ਮਿ.ਲੀ.

ਤਿਆਰੀ

ਇਹਨਾਂ ਸਾਧਾਰਣ ਬੱਬਿਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਉਪਰੋਕਤ ਵਰਗੀ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ (ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦੇਣਾ) ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਸੁੱਕੇ ਤੁਰੰਤ ਖਮੀਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਦ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਦਾ ਹੱਲ ਦੀ ਪੂਰਤੀ, ਸਭ ਕੁਝ ਮੁੜ-ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨੂੰ ਤਰਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਟਿੱਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪ੍ਰੌਫਿਗੰਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਹਰੇਕ ਹਥੇਲੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਮਤਲ ਕਰੋ, ਜੈਮ ਅੰਦਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰਲਾਓ. ਮੋਲਡਡ ਬਰਨ ਇਕ ਢਾਲ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਉਗਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ 25-35 ਮਿੰਟ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਹਲਕੇ ਪਾਕ ਛਾਲੇ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ.