ਜਦੋਂ ਵਿਗਿਆਨੀ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਪਹਿਲੀ ਖੋਜ ਰੈਟੀਨੋਲ ਸੀ - ਉਸਨੂੰ "ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ" ਨਾਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਮਨੁੱਖੀ ਜੀਵਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੇ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਕੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ?
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਆਮ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਰੇਟੀਨੋਲ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ, ਬਹੁਪੱਖੀ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਅਸੀਂ ਕੇਵਲ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਹਿਲੂਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ:
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਬਗੈਰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਚશાਾਲ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ;
- ਦੰਦਾਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰੈਟੀਿਨੋਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਫੈਟੀ ਡਿਪਾਜ਼ਿਟ ਦੀ ਸਹੀ ਵੰਡ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ;
- ਰੈਟੀਨੋਲ ਯੁੱਧ ਦਾ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਹੈ: ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਮਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਧੀਮਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ;
- ਸਿਹਤਮੰਦ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਘਾਟ ਹਮੇਸ਼ਾ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਘੱਟਦੀ ਹੈ;
- ਸਾਰੇ ਸਰੀਰ ਸਿਸਟਮ - ਜੈਨੇਟੋਅਰਨਰੀ, ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ - ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤਰਟੀਨੋਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ;
- ਔਰਤਾਂ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਇਸ ਤੱਥ ਦੁਆਰਾ ਖੇਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਚਮੜੀ ਦੀ ਜਵਾਨੀ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸੇਹਤ, ਲਚਕਤਾ ਅਤੇ ਮੁਹਾਸੇ ਅਤੇ ਮੁਹਾਸੇ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ;
- ਇੱਕ ਗਰਭਵਤੀ ਤੀਵੀਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋੜੀਂਦੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਇਸਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਦਾ ਭਾਰ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਇਹ ਰੈਟੀਿਨੋਲ ਤੇ ਹੈ ਜੋ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਜਟਿਲ ਕੰਮ ਤੇ ਆਪਣੀ ਉਮੀਦ ਨੂੰ ਪਿੰਨ ਕਰਦੇ ਹਨ (ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਹੈ)
ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਅਸਾਨ ਹੈ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵੱਡੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਉਸ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲੰਘਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਅਸਲ ਮੌਕਾ ਵੀ ਹੈ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਅਮੀਰ ਹਨ?
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ:
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਪੀਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ: ਪੀਲਾ ਟਮਾਟਰ, ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਲਾਲ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ: ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ, ਪੇਠਾ;
- ਹਰੇ-ਭਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ: ਪੈਨਸਲੀ, ਪਾਲਕ, ਹਰਾ ਮਿਰਚ;
- ਸੰਤਰਾ ਫਲ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਅਰਥ ਵਿਚ ਖੜਮਾਨੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹਨ;
- ਪਸ਼ੂ ਮੂਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ, ਰੈਸਟਿਨੋਲ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਬੀਫ ਜਿਗਰ ਹੈ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫ਼ੈਟਡੀ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ: ਮੱਖਣ, ਕਰੀਮ, ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ;
- ਹਰ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਨਾਲ ਅਮੀਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਕਿਸੇ ਵੀ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ- ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਟੀਿਨੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨੇਤਾ - ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ, ਦੋਨਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਲੱਗ, ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਚਰਬੀ, ਸੈਮਨ, ਕਿੱਟ, ਟਰਾਊਟ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ.
ਫਿਰ ਵੀ, ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਭੰਡਾਰਾਂ ਵਿਚ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋਣ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਅਸਲੀ ਘਾਟ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ. ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ, ਜੋ ਵੀ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ- ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਇਕੋ ਮੱਛੀ ਦਾ ਤੇਲ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਘੇਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਾਲਾਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁਣ ਇਸਦੇ ਦੁਖਦਾਈ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਫਿਰ ਵੀ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਗੰਭੀਰ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.