ਸਖ਼ਤ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦੀ ਪਕੌੜੇ, ਰੋਲ ਜਾਂ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਕਿਸ ਜ਼ਰਾ ਕੁ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਕਾਓ?
ਹੋਸਟੇਸ, ਜੋ ਕਮਜ਼ੋਰ ਖਮੀਰ ਟੈਸਟ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਮਾਸਟਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਚਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਛੱਡੇ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ;
- ਅਜਿਹੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤੇਜੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੇਲ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਆਮ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ;
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫਾਲਤੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਖਾਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੈਲੋਫੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ.
ਲੂਨਾ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਮੱਠ
ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਭੱਦੀ ਸ਼ਿੱਟੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਮਠਿਆਈ ਸਟਾਈਲ ਦਾ ਰੂਪ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸਵਾਦ ਹੋਣ ਦੀ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੀ ਗੈਰ-ਮੌਜੂਦਗੀ ਇਸਦੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਤੇ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ. ਤੁਸੀਂ ਵੱਖਰੇ ਭਰਨ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਪਾਲਕ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਸੇਬ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਤ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੇਤ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਪਾਣੀ - 2 ਕੱਪ;
- ਖਮੀਰ - 1 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਸੁੱਕਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖਮੀਰ ਰੱਖੋ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਕਰੋ
- ਬਾਕੀ ਦੇ ਭਾਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ .
ਲੈਂਟ ਕਸਟਾਰਡ
ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਸਗੋਂ ਡੰਪਲਿੰਗ ਜਾਂ ਵਾਰੇਨੀਕ ਵੀ ਦੇਵੇਗਾ- ਇਹ ਇੱਕ ਨਰਮ ਖਮੀਰ ਵਾਲੀ ਆਟੇ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਤੇ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਖੁਸ਼ਕਤਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਚਿੱਤਲੀ ਢਾਂਚੇ ਨੂੰ ਛੱਡਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲੀ ਰਸੋਈ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.;
- ਖਮੀਰ - 1 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ - ਇੱਕ ਉਘੜ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਹੀ ਚਮਚਾਓ.
- ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਦਨੀਤੀ ਵਾਲੇ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ
ਡੋਨੱਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ
ਕਮਜ਼ੋਰ ਆਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਵਰਤਣਾ, ਤੁਸੀਂ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਠੇ ਡੋਨੇਟਸ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ . ਇਹ ਹੱਦੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਬਣੇਗਾ, ਜੋ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪਸ ਵਿਚ ਸੰਬੰਧਾਂ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਪਰ ਇਸ ਡੋਨੱਟ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਬਣਤਰ ਹੋਵੇਗੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਉਹ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਸੁਹਜਕੀ ਦਿੱਖ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੇਗੀ, ਜੋ ਕਿ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਰਸੋਈ ਕਲਾਸਿਕੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਾਪੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ;
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖਮੀਰ - 3 ਚਮਚੇ;
- ਰੇਤ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੇਤ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਭੰਗ ਕਰੋ, 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜੇ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਗੁਨ੍ਹ. ਘੱਟ ਮਿਕਦਾਰ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਲਾਰਕਾਂ ਲਈ ਲੇਵੀਆਂ ਖਮੀਰ ਆਟੇ
ਸਕਾਈਲਰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੰਛੀ ਦਾ ਰੂਪ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਖਮੀਰ 'ਤੇ ਚਰਬੀ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲਾਰਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੋਹਾਂ ਥਾਵਾਂ ਤੇ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਸਮਾਨਾਂਤਰ, ਦੋ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਅਣਗਿਣਤ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ "ਪਿੱਠ" ਤੇ ਜੋੜ ਕੇ ਪੰਛੀ ਦਾ ਮੁਖੀ ਬਣਾਉ. ਆਈਸਸ ਸੌਸਿਨਸ ਤੋਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੇਤ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.;
- ਵੋਡਕਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਪਾਣੀ - 2 ਕੱਪ;
- ਖਮੀਰ - 2 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਵਾ ਲਾਓ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰੋ
- ਲੂਣ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਰੇਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਵੋਡਕਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਟਾ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ.
ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਲੇਵੀਆਂ ਖਮੀਰ ਆਟੇ
ਪੀਜ਼ਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ, ਜੋ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਆਟੇ ਕਰ ਕੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਘਟਾਓ. ਇਹ ਕੋਮਲ ਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਪਕਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਟੇ ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਰਾਈ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਇੱਕ ਪਹਾੜੀ ਦੇ ਨਾਲ;
- ਖਮੀਰ - 1 ਚਮਚ ਇੱਕ ਪਹਾੜੀ ਦੇ ਨਾਲ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੁਲ ਕੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਓ ਉਚਾਈ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲਿਡ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
- ਤੇਲ ਪਾਉ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਚੁੱਕ ਲੈਂਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੈ
ਰੋਲ ਲਈ ਲੀਨ ਆਟੇ
ਬੇਕਿੰਗ ਪ੍ਰੇਮੀ ਜੋ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਡੱਬਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਪਕਾਉਣਾ ਬ੍ਰੇਿਡ, ਦਿਲ ਜਾਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀ ਖੁਰਮਾਨੀ ਜਾਂ ਕਿਸ਼ਤੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਵਛਲਾਈ ਜਾਂ ਪੋਪੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਤਿਲ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਪਿਕਨਟ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 3 ਕੱਪ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਖਮੀਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਖੰਡ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਰੇਤ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਤਲੀ.
- 2 ਗਲਾਸ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਵੱਧਦਾ ਨਹੀਂ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚਰਬੀ ਮਿਠਆਈ ਛੱਡੋ.
ਲੈਨਟੇਨ ਪੈਫ ਖਮੀਰ ਆਟੇ - ਵਿਅੰਜਨ
ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਆਟੇ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕੁਝ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਲੈਨਟੇਨ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜੋ ਤੇਜ਼ ਜਾਂ ਡਾਈਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ ਨਤੀਜਾ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.;
- ਪਾਣੀ - 2 ਕੱਪ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਖਮੀਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਰੇਤ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਤੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਢੱਕੋ, 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
- ਲੂਣ ਖਮੀਰ ਪਫ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਲਚਕ ਜਦ ਤਕ ਲਚਕੀਲਾ ਨਾ ਕਰੋ.
ਆਲੂ ਬਰੋਥ 'ਤੇ ਚਰਬੀ ਖਮੀਰ ਆਟੇ
ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੇ ਕੁਝ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿਚ ਅਸਧਾਰਨ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪਾਈਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਨੁਸਖਾ ਇੱਕ ਰੁਕੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਜਿਵੇਂ ਆਲੂ ਬਰੋਥ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਮੌਲਿਕਤਾ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਘਾਟ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਪਾਈਨਾਂ ਨਾਲ ਪਾਈਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਅਧਾਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ;
- ਆਲੂ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਖਮੀਰ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਕਰੀਚੋ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ
- ਪੀਲ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੈਸ਼. ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਾਹਰ ਨਾ ਕੱਢੋ.
- ਖਮੀਰ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ ਬਰੋਥ ਦੇ 150 ਮਿ.ਲੀ. ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੁਚਲ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ
- ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਜਿਸ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਦੋ ਵਾਰ.
ਬ੍ਰੈੱਡ ਮੇਕਰ ਵਿਚ ਘੱਟ ਮਿਕਦਾਰ
ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਚੋਣ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਸਟੇਸੀ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਰੋਟੀ ਮੇਕਰ ਵਿੱਚ ਕਮਜ਼ੋਰ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਇਹ ਗਰਮ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ 'ਤੇ ਤੌਣ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਲਪੇਟਿਆਂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਕੌੜੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪਲ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਖਰਚਿਆ ਅਤੇ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਯਤਨ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 4 ਗਲਾਸ;
- ਖਮੀਰ - 4 ਚਮਚੇ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਸ਼ੁੱਧ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਪਾਣੀ - 1.5 ਕੱਪ.
ਤਿਆਰੀ
- ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਫਿਰ ਉੱਥੇ ਲੂਣ, ਰੇਤ ਅਤੇ ਆਟਾ ਭੇਜੋ. ਖ਼ਮੀਰ 'ਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਫੈਲਾਓ.
- ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਸਮਰੱਥ ਕਰੋ "ਆਹ ਮੂਲ » ਪ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਰੋਟੀ ਬਨਾਉਣ ਵਾਲਾ ਬੀਪ ਹੋਵੇਗਾ.