ਕਈ ਲੋਕ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਕੰਮ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਲੈਣਾ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਹੁਨਰਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ - ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਮਲਟੀਵਰਾਰਕਾ ਵਿਚ ਕੇਵਲ ਬੇਕਡ ਕੇਕ ਵਿਚ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਰ ਚੀਜ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ.
ਹਨੀ ਬਿਸਕੁਟ
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕਿਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਲਈ ਰੈਸਿਪੀ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਵੇਰਵੇ ਉਹੀ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ਹਿਦ ਬੱਬਾਈ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ - 5-6 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਘਰੇਲੂ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਚਿੱਟੀ ਸ਼ੂਗਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਨਾਲ / ਆਟਾ ਪੀਹਣਾ - 250-300 g;
- ਸੋਦਾ - 2/3 ਚਮਚੇ
- "ਕਿਸਾਨ" ਤੇਲ - 3-4 ਸਟੰਪਡ ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ. ਸੋਡਾ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਵਾਰ ਬੋਲੇਗਾ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਯੋਲਕ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ- ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਦੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪੀਹਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥ ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ - ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਝਟਕੇ (ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਸਮੇਂ ਵਹਿਣਾ ਨਹੀਂ) ਜੌਂ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਫਾਈ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਸੀਂ ਮਲਾਈਵਾਰਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਿਡ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ (50 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਇਕ ਘੰਟਾ), ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਠੰਡਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਰੇਤ ਕੇਕ
ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਰੇਤਲੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਿਠਾਈ ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿਆਦਾ ਮਿਹਨਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਕੇਕ ਕੋਮਲ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 15% ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ - 3-4 ਸਟੰਪਡ ਚੱਮਚ;
- "ਕਿਸਾਨ" ਤੇਲ - 150 g + 30 ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਲਈ;
- ਸੋਦਾ - 2/3 ਚਮਚੇ
- ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ - ¾ ਸਟੰਪਡ ਚੱਮਚ;
- ਸ਼ੂਗਰ ਚਿੱਟੇ - 2/3 ਕੱਪ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਜ ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ / ਆਟੇ ਦਾ ਆਟਾ - 2.5-3 ਕੱਪ.
ਤਿਆਰੀ
ਤੇਲ ਪਿਘਲਾਓ ਨਾ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘੜੇ ਜਾਂ ਚਾਕੂ 'ਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਰਗੜਦੇ ਹਾਂ - ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਆਟਾ ਤਿਲਕ ਕੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੀਹ - ਇੱਕ ਚੀਕ ਲਵੋ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਅਨਾਜ ਭੰਗ ਨਾ ਕਰੋ. ਗੈਸਾਈਮ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਹੁਤ ਤੇਜੀ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਰ ਇਕ ਫਿਲਮ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਛਿੜਦਾ ਹੈ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਲਟੀਕਿਅਰਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਬਰੀਕੇਟਿਡ ਕਰੀਮ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਸਧਾਰਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਕੋਰੜੇ ਕ੍ਰੀਮ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕਸਟਾਰਡ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰਾਈਲੀਨਾ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੂਨਕ ਕੇਕ ਇਕੱਠੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮਲਟੀਵਾਰਕਟ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹੀ ਕ੍ਰੀਮ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਅੰਬ ਕ੍ਰੀਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 2 ਕੱਪ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਤੇਲ "ਕਿਸਾਨ" - 1 ਪੈਕ;
- ਸੁਜੀਣ - ½ ਕੱਪ
ਤਿਆਰੀ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਇਕ ਪਤਲੇ ਟੁਕਰੇਲ ਵਿਚ, ਨਿਰੰਤਰ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਵਨੀਲੀਨ ਅਤੇ ਸੋਜਲੀ ਨਾਲ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੋਟਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਹਰਾ ਦਿਉ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤੇਲ ਜੋੜਨਾ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.