"ਬਾਊਚਰ" ਕੇਕ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਸੋਵੀਅਤ ਯੂਨੀਅਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਘਰ ਵਿਚ "ਬੁਸ਼" ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਇਹ ਨਾਜ਼ੁਕ ਇਲਾਜ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਮਿਠਆਈ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਭਵ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਕੁੱਕੜ ਗੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ "Буше", ਹੇਠਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ, ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.
- ਕੇਕ ਦਾ ਆਧਾਰ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਼ਲ੍ਹੜ ਚੁਕੇ ਹੋਏ, ਇੰਜੈਕਟ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਆਟਾ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਪੀਂਦੇ ਹਨ.
- ਆਟੇ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛਿੜਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਘਰਾਂ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਕੇਕ "ਬੁਝ" ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਣੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ- ਮੱਖਣ, ਕਰੀਮ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ.
- ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ ਸਮਰਥ ਕਰੋ
"ਬਾਊਚਰ" ਕੇਕ - ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਬਾਊਚਰ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਬੇਕਿੰਗ ਏਅਰ ਬਿਿਸਕਟ ਰੋਲਸ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ . ਸਾਰੀ ਗੱਲ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗੋਰਿਆ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸਲੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕੇਕ ਦਾ ਬਿਸਕੁਟ ਬੇਸ ਹਵਾ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਿੱਲੀਆਂ ਨੂੰ ਡਿੱਗਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਭੱਠੀ ਨਹੀਂ ਖੋਲ੍ਹੀ ਜਾਂਦੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 300 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 1/3 ਕੱਪ;
- ਚਾਕਲੇਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਚੱਕਰ 7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.
- 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ, 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ, ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲਦੇ ਹੋਏ, 200 ਮਿ.ਲੀ. ਕ੍ਰੀਮ ਪਾਉ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧੀਆਂ ਖਾਲੀ ਡੋਲੀਆਂ.
- ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵੱਜੋਂ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲ ਲਿਬੜੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਕਰੀਮ "ਬਾਊਚਰ" ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉ ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
ਗੋਸਟ ਯੂਐਸਐਸਆਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ "ਬੁਸ਼" ਕੇਕ - ਵਿਅੰਜਨ
ਹਰ ਕੋਈ ਜਿਹੜਾ ਬਚਪਨ ਵਿਚ ਡੁੱਬਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਗੋਸਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਕ ਕੇਕ "ਬਾਊਚਰ" ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਂਗ ਹੀ ਹੈ - ਕੋਮਲ, ਰੌਸ਼ਨੀ, ਹਵਾਦਾਰ, ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਖੂਬਸੂਰਤ ਕਬਜ਼ੇ ਦੇ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਫਲ ਜੈਮ, ਮੋਟਾ ਜੈਮ ਜਾਂ ਜੈਮ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 375 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੌਂ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 530 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੜਮਾਨੀ
- ਚਾਕਲੇਟ- 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ
ਤਿਆਰੀ
- ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਨਟੀਸ਼ਨਰ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 6-7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਦੇ ਚੱਕਰਾਂ 'ਤੇ ਨਿੱਕਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਲੀਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਗਰਮੀ ਦਾ ਸਤਿਕਾਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧੀਆਂ ਖਾਲੀ ਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਉਪਰ ਰੱਖੋ.
- ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਕੇਕ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜਨਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਿਸਕੁਟ ਫਲ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ
ਬਿਸਕੁਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਇੱਕ ਫਲ ਜੈਮ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਕਿ ਜਾਮ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਲੂ ਵਿਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ੱਕਰ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਕੇਕ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਾ ਆਵੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਮ ਫਲ;
- ਮੱਖਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ - 60 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਇਕ ਪੇਸਟਰੀ ਸਰਿੰਜ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਬਿਿਸਕੀਟ ਆਟੇ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਜਾਮ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਲ ਕੇ ਜੁੜੋ.
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਕੇਕ ਡੰਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਪਾਓ.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ
"ਬਾਊਚਰ" ਕੇਕ, ਜਿਸ ਦੀ ਨਿਖੇਧੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮਿਠਆਈ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਰੀਮ ਲਈ ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਲਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 7 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਆਟਾ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਖੰਡ - ½ ਕੱਪ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਕਲੇਟ
ਤਿਆਰੀ
- ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਕਨਟੀਸ਼ਨਰ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ , ਇਹ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇਕ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮੱਖਣ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦੇ ਹਨ, ਗੋਰਿਆ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਨਤਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣਾ
- ਕਰੀਮ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਛੱਡੋ.
- ਇਕ ਕੇਕ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਪਾਓ, ਇਕ ਦੂਜੀ ਕੇਕ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ "ਬਾਊਚਰ" ਕੇਕ
"ਬੌਛਟ" ਕੇਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਰੀਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਬਣੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਘਣਸ਼ੀਲ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਹੋਇਆ ਕਾਲਾ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਰਗੜ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਜੌਂ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਆਟਾ - ½ ਕੱਪ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਉਬਾਲੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਾੜ੍ਹੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਕੇਕ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ
ਕੇਕ "ਬਾਊਚਰ" ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਅਭਿਲੇਖ
ਗਲੇਜ਼ਡ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ "ਬਾਊਚਰ" ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਫੋਂਡੈਂਟ ਨਾਲ ਹੈ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਧਾਰਣ ਚਾਹ ਪੀਣ ਲਈ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਵੀ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਕੇਕ ਬੱਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਬ੍ਰੈਂਡੀ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ. ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਿਰਫ ਚੰਗੀ ਕੁਕੀ ਦਾ ਕੋਕੋ ਵਰਤੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕਾਗਨੇਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਦੁੱਧ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਕੋਕੋ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਸ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਇਹ ਤੇਲ ਸ਼ੱਕਰ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਾਂਨਾਕ ਨਾਲ ਜਮੀਨ ਹੈ.
- ਦੁੱਧ, ਬਾਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਠੰਡਾ ਪਦਾਰਥ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਫੂਜ ਅੱਧੀਆਂ ਖਾਲੀ ਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਕਰੀਮ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਗੁਲਦਸਤਾ "ਬਾਊਚਰ" ਬਣਾਉਣਾ, ਅੱਧੇ ਨਾਲ ਜੁੜੋ
ਭੂਰੇ ਦਾ ਕੇਕ
ਘਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬੁਲੇਟ ਕੇਕ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਿਅਾਈ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਭੂਰੇ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਬੋਰ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂਆਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਲਾਲ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਕੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਰੀਮ 33% ਚਰਬੀ - 250 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਭੋਜਨ ਰੰਗ
ਤਿਆਰੀ
- ਇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ट्रे ਤੇ ਛੋਟੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਓ.
- 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
- ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਰੰਗ ਰਲਾ ਦਿਉ.
- ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੀਮ, ਬਾਕੀ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ.
- ਫ੍ਰੈਂਚ ਦੇ ਕੇਕ "ਬਾਊਚਰ" ਦੇ ਉੱਪਰ ਗਲਾਈਜ਼ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਹੈ