ਕਾਰਾਮਲ ਵਿਚ ਸੇਬ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਾਈ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਦੀ ਸਾਦਗੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜੋੜ ਹਨ. ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਵੀਕ੍ਰਿਤ ਵਿਧੀ ਚੁਣਦੀ ਹੈ ਜੋ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤਰਜੀਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਕਾਰਾਮਲ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਵਾਂ?
ਕਾਰਾਮਲ ਵਿਚ ਸੇਬ - ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਭਤੋਂ-ਮੌਸਮੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਲਈ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਸਧਾਰਨ ਨਿਯਮਾਂ ਦਾ ਮਾਹਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਿੱਠਾ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਲ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਸਟੀਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਨਮਕ ਦੀ ਸੁਚ੍ਜਾਤਾ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਰਮ ਫਲ, ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਮਿੱਝ ਵਾਲੇ ਨਮੂਨੇ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿੱਠੀਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ਕ ਆਧਾਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਕਾਰਾਮਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ ਅਤੇ ਕੰਧਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੰਖੇਪਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਅਮੀਰ ਕਾਰਾਮਲ ਰੰਗ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋਏ.
- ਪਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕਾਰਿਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਾਲ ਜਾਂਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ- ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 130 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸੇਬ ਲਈ ਕਾਰਾਮਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਲਈ ਕਾਰਾਮਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮੋਟੀ-ਡੰਡੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਿਘਲਾ ਕੇ ਅਤੇ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਰੋਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਸੁਮੇਲ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਕ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਸ਼ੈਲ ਆਉਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਸਮੁੱਚੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਫਰੇਮ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਸੀਰਾਕ ਜਾਂ ਮੱਕੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੰਗ (ਵਿਕਲਪਿਕ).
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਡਾਈ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ 130 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਤੇ ਬਰਤਨਾਂ ਨੂੰ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ.
- ਕਾਰੀਮੇਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਟਾਲਾਂ ਨਾਲ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਹ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸਟਿੱਕ 'ਤੇ ਕੈਮੀਲ ਵਿੱਚ ਐਪਲ - ਵਿਅੰਜਨ
ਕਾਰੀਮਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟਿੱਕ 'ਤੇ ਐਪਲ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਅਸਧਾਰਨ ਮਿਠਆਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਡੈਜ਼ਰਟ ਮੀਨੂ ਦੀ ਅਸਰਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਸਰਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਛੁੱਟੀ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਲਾਜ ਕਰਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਾਰਮਲ ਬਿਲਟ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਕਲੀਨੈਸਟੀਰੀ ਪਾਊਡਰ, ਤਿਲ ਜਾਂ ਹੋਰ ਢੁਕਵੇਂ ਐਡਿਟਿਵ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ ਲਈ ਕਾਰਮਲ - 1 ਹਿੱਸਾ;
- ਸੇਬ - 6-8 ਟੁਕੜੇ;
- ਇੱਕ ਚੋਣ 'ਤੇ ਛਿੜਕੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਐਪਲ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਧੋਤੇ, ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਸਟਿਕਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਸਟਿਕਸ
- ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਲ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਕਾਰਾਮਲ, ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਠੰਢੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਗਰਮ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਾਰਾਮਲ ਅਧਾਰ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ.
- ਇੱਕ ਛਿੜਕ ਨਾਲ ਕਾਰਮਲ ਵਿੱਚ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਰਾਮਲ ਵਿਚ ਸੇਬ - ਵਿਅੰਜਨ
ਕੋਈ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਾਈ ਨਹੀਂ - ਕਾਰਮਲ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ , ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਸੰਘਣੀ ਮਿੱਝ ਨਾਲ ਫਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਲੋਬੂਲਸ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਤੀਜਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਵਾਦ ਹੈ ਪਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਲਾਜ ਵੀ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 0,5-1 ਚਮਚ ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸੇਵਾ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, stirring, ਜਦ ਤੱਕ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਵਖੜ ਰਹੇ ਹਨ
- ਕਾਰਾਮਲ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਤਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਿਆਨ ਦਿਓ.
- ਕਾਰਮਿਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਹੋਏ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਸੇਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
Caramel ਨਾਲ ਸੇਬ ਦੇ ਰਿੰਗ
ਕਾਰਾਮਲ ਵਿਚ ਸੇਬ - ਜਿਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਿੱਖੋਗੇ, ਉਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਰਂਗਾਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ, ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ, ਕਾਰਾਮਲ ਵਿੱਚ ਮੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੇ ਰਿੰਗ, ਪ੍ਰਿਥੁਵਾਸਵੁੱਤ ਖੰਡ ਅਤੇ ਫਲੇਨ ਨੂੰ ਕੋਮਲਤਾ ਤੱਕ ਫੈਲਦੇ ਹਨ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕਾਰਾਮਲ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕ ਦਿਓ
ਸਾਫਟ ਕਾਰਮੇਲ ਵਿਚ ਸੇਬ
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹਾਜ਼ਰੀਨ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਾਰਾਮਲ ਵਿਚ ਸੇਬ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈੱਲ ਨਾਜ਼ੁਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਿੱਤਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਵਾਲਾ ਸ਼ਹਿਦ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਵਨੀਲਾ, ਈਲੈਮਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਕਰੀਮ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸਕਿਊਰ ਨਾਲ ਪੂਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
- ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਖੰਡਾ, 15 ਮਿੰਟ, ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤਕ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
- ਕਾਰਮੈਲ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਸੇਬ ਡੂੰਘੇ, ਚਮੜੀ ਜਾਂ ਫੋਲੀ ਤੇ ਫੈਲੋ
- ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੁਕਣ ਲਈ ਮਿਠਆਈ "ਕਾਰਮਲ ਵਿੱਚ ਸੇਬ" ਭੇਜੋ
ਕਾਰਾਮਲ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
ਕਾਰਾਮਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਧੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਰੰਗ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਜੂਨੀਅਤ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਾਰਾਮਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਟਾਰਚ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਐਪਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸਟਾਰਚ (100 ਗ੍ਰਾਮ) ਵਿੱਚ ਪੈਨਿਕ ਹਨ
- ਬਾਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਰੈੱਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ, ਓਲੇ ਹੋਏ ਚੰਮ-ਢੱਕਣ ਤੇ ਫੈਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ 220 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਰੋਜ ਨਾ ਹੋਵੇ.
- ਖੰਡ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਕਣਾ, ਸੇਕਣਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਾਰਮਲ ਨਹੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
- ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਿਨ ਵਿੱਚ ਕਾਰੀਮਲ ਵਿੱਚ ਰਿੱਡੀ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸੇਬ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਲਾਲ ਕਾਰੈਮਲ ਵਿੱਚ ਸੇਬ - ਵਿਅੰਜਨ
ਲਾਲ ਕਾਰਾਮਲ ਵਿਚ ਸੇਬ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ. ਦਿੱਖ ਵਿਚ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲਾਲ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਾਰਾਮਲ ਸ਼ੈੱਲ ਨਾਲ ਪਰਤ ਕੇ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਦਾ ਅਸਲ ਕੰਮ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਇੱਕ ਬਹੁ-ਰੰਗਤ ਕਲੀਨੈਸਰੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ - 2/3 ਕੱਪ;
- ਸੇਬ - 6-8 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਾਲ ਜੈੱਲ ਰੰਗ, ਪਾਊਡਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੋਟੀ ਦੇ ਸੇਬ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਰਸ, ਸ਼ੂਗਰ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਰੱਸੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- 130 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਉਬਾਲਦਰਜਾ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਵਾਰੀ ਸੇਬ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ
- ਲਾਲ caramel sprinkle ਵਿੱਚ ਸੇਬ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਮਚ' ਤੇ ਰੱਖ.
ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਕਾਰਾਮੇਲ ਵਿੱਚ ਸੇਬ - ਵਿਅੰਜਨ
ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਕਾਰਾਮੇਲ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਲ-ਗਰਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰਿਫਾਈਨਡ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਕਾਰਾਮਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ. ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਫਲ਼ ਦੇ ਫਲ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਟਾਰਚ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 2 ਕੱਪ;
- ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਿਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਟੁਕੜੇ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਅੰਡੇ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਆਟੇ ਤੋਂ batter ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ.
- ਰੂਜ ਖਾਲੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਪਿਘਲ, ਕਾਰਮਲ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੇਬ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਛਿੜਕ