ਅਦਰਕ ਏਲ ਜਾਂ, ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਘਰ ਅਦਰਕ ਬੀਅਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਟੌਿਨਕ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਹੈ. ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਖ਼ਰੀਦਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਘਰ ਵਿਚ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਪਿਆਸ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਆਉ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਕਿ ਅਦਰਕ ਏਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ.
ਅਦਰਕ ਏਲ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਰੂਟ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਰਬਨਿਡ ਮਿਨਰਲ ਵਾਟਰ - 3 ਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਨਿੰਬੂ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਅਦਰਕ ਏਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਦਰਕ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਖੋਦੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਤੇ ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ, ਸੁੱਟੇ ਹੋਏ ਜੂਸ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਅਗਲਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਉ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਪਰੋਂ ਤੋਂ ਕਰੀਬ 20 ਸਿਕੰਟਾਂ ਲਈ ਭਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਚੂਰ ਚੂਰ ਕਰ ਦਿਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਖਣਿਜ ਚਮਕਦਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਵਧਾਓ. ਮੁਕੰਮਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਨਮੂਨਾ ਲਉ: ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਖਟਾਈ ਹੋ ਗਈ ਹੈ - ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਸ਼ੱਕਰ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਜੇ ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਮਿੱਠੀ ਹੋਵੇ - ਅਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਤਲਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਅਦਰਕ ਬੀਅਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਉੱਚੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਾਲੇ ਕੱਪੜੇ ਤੇ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨਾਲ.
ਅਦਰਕ ਬੀਅਰ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਵਾਲੀ ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਰੂਟ - 100 g;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿਕਨੇਡ ਬੇਕਿੰਗ ਖਮੀਰ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਣੀ - 2, 5 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠੋਂ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਦੀ ਬੋਤਲ ਲੈ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਗਰਦਨ ਵਿਚ ਅਤੇ ਇਸ ਦੁਆਰਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਕ ਫਨਲਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਫੈਲਾਉਣਾ ਨਹੀਂ, ਸੁੱਤੇ ਸੁੰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਬਕਰ ਦੀ ਖਮੀਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਅਦਰਕ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਰੂਟ, ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਪਿੰਜਰ 'ਤੇ ਰਗੜੋ, ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਰਗੜੋ ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸਮਰੂਪ gruel ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ.
ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਬੋਤਲ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਅੰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕਰੀਬ 30 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਗਰਮ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਬੋਤਲ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਦਰਕ ਵਾਲੀ ਘਰੇਲੂ ਕਪਾਹ ਵਾਲੀ ਬੀਅਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਸਿਰਫ਼ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਇਕ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਬਣਾਈ ਹੋਈ ਹੈ - ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹਾਲੇ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਏਲ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੁੱਲ੍ਹੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗੈਸ ਜਾਰੀ ਕਰੋ
ਅਲਕੋਹਲ ਅਦਰਕ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਅਦਰਕ ਚਾਹ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.