ਪੂਰੇ ਆਟੇ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਸਰੀਰ ਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਤੱਤ ਦੇ ਕੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੇ ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਸਕਦੇ.
ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਬੈਟਰੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿਚ ਅਜਿਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕਈ ਰੂਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਨੇ ਹਨ.
ਬ੍ਰੈੱਡ ਮੇਕਰ ਲਈ ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਲਈ ਇੱਕ ਰੈਸਿਪੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 565 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਮੀਰ ਤੇਜ਼ ਕੰਮ ਕਰਨਾ - 1,5 ਚਮਚੇ
- ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ - 365 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਗੰਧ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤੇਲ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੱਟਾਨ ਲੂਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਰੋਟੀ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡਿਵਾਈਸ ਦੀ ਬਾਲਟੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਕਸਰ ਉਹ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਮਾਡਲ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਭਿੰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਅੰਤਰ ਸੁਕਾਉਣ ਜਾਂ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਰੱਖਣ ਦੀ ਤਰਜੀਹ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ, ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸੈਕੰਡਰੀ ਮਹੱਤਤਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਰੋਟੀ ਬਨਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਔਸਤਨ ਛਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ "ਪੂਰੇ-ਅਨਾਜ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਸੈਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੁਣੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ. ਸਿਗਨਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਲਾਲ ਸੁਆਹ ਪਾਉਣ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਦੇ ਦੂਜੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ.
ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਰੋਟੀ - ਬ੍ਰੈੱਡ ਮੇਕਰ ਵਿਚ ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 235 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਾਈ ਆਟੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਟੀ ਲਈ ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ ਖ਼ਮੀਰ - 220 g;
- ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ - 160 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਗੰਧ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤੇਲ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੱਟਾਨ ਲੂਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਖਮੀਰ ਸੰਪੂਰਨ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਲਾਸਿਕ ਖਮੀਰ ਤੋਂ ਕੁਝ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਖਮੀਰ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਸਾਨੂੰ ਰੋਟੀ ਲਈ ਆਏ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲਾਈਵ ਫਰਮ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਰਲ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਬ੍ਰੈਡੀਕਰ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਕਣਕ ਦਾ ਅਨਾਜ ਆਟਾ ਅਸੀਂ ਰਾਈ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਆਂਗੇ. ਇਹ ਤੱਥ ਕੇਵਲ ਫੂਡ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ, ਪਰੰਤੂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਅਗਲੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਮੋਡ ਲਈ ਪ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹਰ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ "ਜਮੇਸਾਂ" ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਦੀ ਦੇਰੀ ਲਈ ਸਮਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਸਮਾਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਗਠਨ ਬੇਜ਼ਡੋਜਹਿਜ਼ੋਵਯੋ ਸਾਰੀ ਅਨਾਜ ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੂਰ ਅਤੇ ਨੇੜੇ ਪਹੁੰਚਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਕੇਵਲ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਡਿਵਾਈਸ ਪੈਨਲ 'ਤੇ ਢੁਕਵੇਂ ਮੋਡ ਨੂੰ ਚੁਣ ਕੇ ਬਰੈੱਡ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.