ਸਬੀਟੇਨ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੂਸੀ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ ਜੋ ਕਮਜ਼ੋਰ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਦੇਵੇਗਾ, ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਵੇਗਾ, ਠੰਢ ਵਿੱਚ ਨਿੱਘਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਨਿੱਘ ਦੇਵੇਗੀ. ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟੌਿਨਕ ਵਜੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ ਸੱਬਥ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਲੱਭੇਗਾ ਜੋ ਉਸ ਨੂੰ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਢੁੱਕਦਾ ਹੈ.
ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਫੁੱਲ - 100 g;
- ਡਿੱਗਣ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਕਲੀਵ, ਅਦਰਕ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪੁਦੀਨੇ, ਥਾਈਮੇ, ਸੇਂਟ ਜੌਨ ਵਿਅਰਥ.
ਤਿਆਰੀ
ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਨੀਵੇਂ ਗਰਮੀ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸੁੱਟ ਅਸੀਂ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਪੀਂਦੇ ਹਾਂ ਅੱਗੇ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਅਸੀਂ 30 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਅਦਰਕ ਨਾਲ Sbiten ਫਾਈਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ਹਿਦ ਤਰਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਐਫ.ਆਈ.ਆਰ.- 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਦਰਕ ਰੂਟ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਬੇ ਪੱਤੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - ਚੂੰਡੀ;
- ਮਗਰਮੱਛ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਐਫ.ਆਈ.ਆਰ. ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ ਕੁੰਦਰਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਗਰੇਨ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਪਾਉ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਉਬਾਲਣ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ, ਕਲੀਵ, ਲੌਰੀਲ ਪੱਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਅੱਗ ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਖੰਡਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਸੈਬੀਟੇਨ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ. ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਤੋਂ ਲੌਰੀਲ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਗਲਾਸ ਤੇ ਡਿੱਗ ਰਹੇ ਹਾਂ
ਗ਼ੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ sbiten ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ - 2.5 ਲੀਟਰ;
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ਹਿਦ ਤਰਲ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਂਟ ਜਾਨ ਦੇ ਅੰਗੂਰ, ਪੁਦੀਨੇ, ਰਿਸ਼ੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਲਿਆਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਘਾਹ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਵਰ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਕਮੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਫੋਮ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਗਰਮ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਉੱਚੇ ਗਲਾਸ 'ਤੇ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.
ਘਰ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ sbiten ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ - 3 l;
- ਸ਼ਹਿਦ ਤਰਲ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਲੇ ਪੱਤਾ ਚਾਹ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - 0,5 ਚਮਚ;
- ਮਿਰਚ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਨਾਈਜੀਗਾ ਭੂਮੀ ਗਿਰੀ - ਚੂੰਡੀ;
- ਸੈਲਰੀ ਡੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੈਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਕਰੋ, ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਿਆਲਾ ਵਿੱਚ, ਕਾਲੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿੱਠੀ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਸਾਲਿਆਂ, ਗਰੇਟ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸਟ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਸਟਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪੀਸ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ sbiten ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦਿਉ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਰਾਹੀਂ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੁੜ ਉਬਾਲੋ. ਅਸੀਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਨੂੰ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੀ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਚੱਕਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਮਾਸਕੋ ਸਬੀਟੇਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ - 7 ਲੀ;
- ਗੁੜ ਸਫੈਦ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਫੁੱਲ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਈਲਾਣਾ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਿਰਚ - 7 ਪੀ.ਸੀ.
- ਅਦਰਕ ਆਧਾਰ - 3 ਚਮਚੇ.
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 2 ਸਟਿਕਸ;
- ਮਿਰਚ ਕਾਲੇ ਮਟਰ - 15 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਔਸਤ ਅੱਗ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਪਾਓ. ਤਦ ਅਸੀਂ ਤੌਲੀਏ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਚਾਬੀਆਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਿੱਠੀ ਰਸ ਦਾ ਰਸੋਈਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਲੀ, ਅਦਰਕ, ਜਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇਲਾਈਮ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਕੁੱਕ ਨੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੈਬੀਟੇਨ, ਖੰਡਾ ਤਿਆਰ ਡ੍ਰਿੰਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਆਲਾ ਵਿਚ ਡੁੱਬਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ ਜੋੜਨਾ