ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰੈਸੋਲੀਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਵੇ , ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਲਿਖਿਆ ਹੈ. ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ, ਦਾਦੀ ਦੀ ਕਿਤਾਬ ਦੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੂਪ ਰੈਸੋਲੀਨਕ ਪਕਾਉ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਵਰਜਨਾਂ ਵਾਲੇ ਵਿਧੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੁਫਤ ਵਿਆਖਿਆ, ਇਸਦੀ ਉਮਰ ਕਰਕੇ, ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬੀਨ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰੈਸੋਲਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਿਸ਼ਰਨ ਹੈ!
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੱਕੜ ਦਾ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਥੰਮ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੋਤੀ ਜੌਹ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- Pickled cucumbers - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- Pickle ਖੀਰੇ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਹਲਦੀ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਨੈਪਕਿਨਸ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਟਾਈਮ ਵਿੱਚ ਗਠਨ ਫੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਹੋਰ ਤਰਲ ਖੜੋਤ ਚਾਲੂ ਕਰੇਗਾ. ਮੋਤੀ ਬਰਲੇ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਰਮ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਾਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਬਰੈੱਡ ਪੱਟ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ, ਡਸ ਵਾਲਾ ਆਲੂ ਅਤੇ ਵ੍ਹੀਲਡ ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਸੂਪ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਬੋਲੋ. ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਾਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ. ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਲੂਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰੈਸੋਲਨਕ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਅੱਗ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਰੈਸੋਲਨਿਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਲੇਗ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮੋਤੀ ਜੌਹ - 3/4 ਮਲਟੀਲੇਵਲ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- Pickled cucumbers - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬ੍ਰਾਈਨ - 1 ਮਲਟੀਸਟੇਜ;
- ਲੌਰੇਲ ਪੱਤਾ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਪਰਾਲੀ ਜੌਂ ਧੋਤੇ ਹਨ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਾਈ ਹੈ. 3 ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਤ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਛਿੱਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖਿੱਚਣ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਪਲੇਟੇ ਵਿੱਚ ਬਲੈਂਡਰ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦੇਵੋ. ਕਚਰੇ ਨੇ ਤੂੜੀ, ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ - ਕਿਊਬ ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ grater ਤੇ ਪੂੰਝ.
ਰੈਸੋਲੀਨੀਨ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਅਸੀਂ ਬਾਰਕਿੰਗ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇੱਕੋ ਵਾਰ ਪਿਆਲਾ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਭੰਡਾਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ - ਅਨਾਜ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ. ਅਸੀਂ ਸਮੁੰਦਰ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬੇ ਪੱਤਾ ਸੁੱਟੋ ਸਲੀਮ, ਮਿਰਚ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਡੇਢ ਘੰਟੇ ਤਕ "ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ" ਮੋਡ 'ਤੇ ਪਕਾਉ. ਆਵਾਜ਼ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਸ਼ੂਗਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਪਿਕਸਲ ਧਾਰਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦਾ ਚਮਚਾ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਾਜ਼ੇ ਚੀਨੀ - ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰੈਸੋਲਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ, ਸਮੋਕ (ਮਿੱਝ) - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਨਜ਼ (ਸੁੱਕੇ) - 1 ਆਈਟਮ;
- ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੌਰੇਲ ਪੱਤਾ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਮਿਰਚ ਮਟਰ ਮਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਡਿਲ, ਪੈਸਲੇ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਪਰੀ-ਭਿੱਜ ਬੀਨ ਰਾਜ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਜੇ ਤੱਕ ਖਿੰਡਾਉਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਹੈ ਅਸੀਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਪੈਨ ਲਈ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰ ਦਿਓ, ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਰੈਸੋਲੀਨੀਕ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਾਂਗੇ. ਤਾਜੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਪਾਓ
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਾਸਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਗਰਮ ਕਰ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸਟੂਵ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੋੜ ਦਿਓ.
ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਪਹਿਲਾਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਪਕੜੀਆਂ ਅਤੇ ਪਾਸਾਰ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਬੇ ਪੱਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਲੀਮ, ਮਿਰਚ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਗ ਵਿਚ ਜੰਮੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੁੱਪ ਚਾਪ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਰੈਸੋਲਨਕ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.