ਜੀਵਨ ਦੇ 12 ਵੇਂ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਮੱਧ ਤੱਕ ਬੇਬੀ ਦੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੰਦ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਚਿਹਰੇ ਨੂੰ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸਿੱਖ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਐਂਜੀਮ ਨੂੰ ਛਿੜਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ "ਗੁੰਝਲਦਾਰ" ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਆਮ ਇੱਕਲੇ ਹੋਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਦਲਾਅ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦੀ ਲਾਗਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗਾਰਮੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਮੇਨੂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
1 ਸਾਲ ਵਿਚ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖੁਆਉਣਾ ਹੈ
ਜੇ ਬੱਚਾ ਅਜੇ ਵੀ ਮਾਂ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੋੜਨਾ ਨਹੀਂ ਭੌਤਿਕੀ ਤੌਰ ਤੇ, ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਪਰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਉਸ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਔਰਤ ਨਾਲ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੰਧ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜਾਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਦੇਰ ਨਾਲ ਸੁੱਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਪੂਰਵ ਸੰਧਿਆ ਸਮੇਂ ਸੈਸ਼ਨ ਨੂੰ ਤਬਾਦਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ "ਬਾਲਗ" ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- ਦਲੀਆ ;
- ਸਬਜ਼ੀ;
- ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ;
- ਫਲ;
- ਸੂਪ ;
- ਖੁਰਾਕ ਮੀਟ;
- ਅੰਡੇ;
- ਆਟਾ ਉਤਪਾਦ;
- ਮੱਛੀ;
- ਮੱਖਣ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਚਰਬੀ
ਟੁਕੜੀਆਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਕੇਵਲ "ਭਾਰੀ" ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ, ਆੰਤ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਾਚਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਲੁੱਕ ਵਿੱਚ ਫਰਮਾਣਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੇਣਾ:
- ਅੰਗੂਰ;
- ਰਾਈ ਰੋਟੀ;
- ਫੈਟ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ;
- ਚਾਕਲੇਟ;
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਠੇ;
- ਪਕਾਉਣਾ
ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਫੀਡ ਕਰਨ ਲਈ?
1.5-2 ਸਾਲ ਤਕ, ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੇ 5-6 ਵਾਰੀ ਖਾਣਾ ਵੀ ਮਨਜ਼ੂਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਮੇਂ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਜੇ ਬੇਬੀ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਨਕਾਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਕ ਸਾਲ ਵਿਚ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਨਾਲ 4 ਖੁਰਾਕ ਸੈਸ਼ਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਖ਼ਤ ਹਕੂਮਤ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਹਰ 3.5-4.5 ਘੰਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਬੱਚੇ ਦੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਜ਼ਮ ਨਾਲ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ.
1 ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਅੰਦਾਜ਼ਨ ਮੀਨੂ
ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਬੱਚੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 1000-1250 ਮਿ.ਲੀ. ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. 1 ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਲੱਗਭੱਗ ਖੁਰਾਕੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵੰਡ ਲਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ:
- ਨਾਸ਼ਤਾ (ਪਹਿਲਾ ਅਤੇ ਦੂਜਾ) ਅਤੇ ਡਿਨਰ (ਦੇਰ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ) - ਹਰੇਕ 25%;
- ਲੰਚ - ਲਗਭਗ 35%;
- ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ - ਕੋਈ 15% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ.
ਬੁਨਿਆਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗਾਰਮੇਟ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਗਿਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਹਰੇਕ ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 4-4.5 g;
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 14.5-16 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਰਬੀ - 3-4 g
1 ਸਾਲ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ - ਇਸ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਨਵਰ ਮੂਲ (70%) ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ ਦੀ ਕੁੱਲ ਖਪਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚੋਂ 13% ਤਕ ਸੀਮਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅੰਗ ਬੱਚੇ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਗਠਨ ਅਤੇ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ.
1 ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ - ਸਾਰਣੀ
ਟੁਕੜੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਢੁੱਕਵਾਂ ਮੀਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. 1 ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਅੰਦਾਜ਼ਨ ਰਾਸ਼ਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਤੌਰ ' ਕੁੱਲ 6 ਵਾਰ ਹੋਣਗੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ "ਸਨੈਕਸ" ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ - ਦੇਰ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਡਿਨਰ. ਹੇਠਾਂ ਇਕ ਸਾਲ ਵਿਚ ਬੱਚੇ ਦੀ ਲਗਭਗ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਹੈ - ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਬੱਚੇ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਅਤੇ ਉਸ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵੀ ਸ਼ਾਸਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
1 ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਬੱਚੇ ਦਾ ਮੀਨੂ - ਪਕਵਾਨਾ
ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਲਈ ਸਨਅਤੀ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਸੇਵਾਦਾਰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੇ ਮਾਂ 1 ਸਾਲ ਵਿਚ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸਿੱਖਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕਈ ਸਾਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨਾ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨੇ ਹਨ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦਲੇ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ (ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਕ੍ਰੌਸ ਸਮੇਤ) ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਬਿਨਾਂ 1 ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚੇ ਦਾ ਮੀਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰੁੱਪ ਬੀ) ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਕ ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਨਾਸ਼ਤਾ - ਪਕਵਾਨਾ
ਸਵੇਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਵਿਕਲਪ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਦਲੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭਾਫ਼ ਓਮੇਲੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਬੱਚਾ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਅਨਾਜ ਨਹੀਂ, ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਦਾਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਪਰੀਨਜ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅਨਾਜ (ਬੇਂਵੇਟ, ਓਟਮੀਲ, ਕਣਕ ਜਾਂ ਹੋਰ) - 60-75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ - 100-125 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ - 80-110 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮੱਖਣ - 3-6 g
ਤਿਆਰੀ:
- ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 1-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੋਵੋ.
- ਘੱਟ ਤੀਬਰਤਾ ਵਾਲੇ ਅੱਗ ਤੇ ਸੁੱਜੇ ਹੋਏ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ, ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਪੁੰਛੋ, ਜੇ ਸੰਕਰਮਣ ਅਜੇ ਵੀ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿੱਚ ਰਹੇ ਹਨ.
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਸ਼ਹਿਦ (ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ) ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਓਮੇਲੇਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦੁੱਧ - 0.2-0.25 ਕੱਪ;
- ਮੱਖਣ - 2-3 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ:
- ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੂੜ ਬੁਲਬੁਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਜੇ ਕੋਈ ਸਟੀਮਰ ਜਾਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਡਾ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਆਕ੍ਰਿਤੀ ਲਈ ਵਾਧੇ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
ਇਕ ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਲੰਚ - ਪਕਵਾਨਾ
ਬੱਚਾ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਘਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਜਾਂ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਡਿਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਡਾਕਟਰ ਕਈ ਵਾਰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਗੜਨਾ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ. ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੁਦਰਤੀ ਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਜਾਂ ਫਲ ਪਰਾਸਿਆਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.
1 ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਬੱਚੇ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਲਈ ਸੂਪ-ਮੈਸ਼ ਦੀ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਬਜ਼ੀ ਸੈੱਟ - ਬਰੌਕਲੀ, ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਸੰਦੀਦਾ ਭੋਜਨ;
- ਪਾਣੀ - 300-500 ਮਿ.ਲੀ. (ਵਸਤ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ);
- ਲੂਣ - 1-1.5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 0,5-1 ਟੀਸਪੀਡ
ਤਿਆਰੀ:
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੀਸੋ, ੋਹਰੋ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ
- ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਖਹਿਰਾਓ ਜਾਂ ਮਿਲਾਓ.
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ.
ਬੇਬੀ ਮੀਟ ਸਵਾਫਲੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 0,2 ਗਲਾਸ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਖੁਰਾਕ ਮੀਟ (ਖਰਗੋਸ਼, ਟਰਕੀ, ਚਿਕਨ) - 150-250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਸਫੈਦ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲੂਣ - 1-2 g;
- ਮੱਖਣ - 2-4 g.
ਤਿਆਰੀ:
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੀਹਣਾ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਨਤਕ ਪੁੰਜ ਨਾਲ.
- ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਹਰਾਓ
- ਮੀਟ ਅਤੇ foamed ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ
- ਹਲਕੇ ਤੇਲ ਨਾਲ, ਮਲਟੀਵਾਰਕ, ਸਟੀਮਰ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ, "ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਟੌਥਪਿਕ ਵਿੱਚ" ਪਕਾਉ.
ਪੁਰਾਣੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਸਨੈਕ - ਪਕਵਾਨਾ
ਡਿਨਰ ਦੀ ਪੂਰਵ ਸੰਧਿਆ 'ਤੇ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਲਈ, ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਕ ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਸਨੈਕ ਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਾਬੂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਮੱਕੀ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ;
- ਪੀਲੇ ਸੇਬ;
- ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਕੂਕੀਜ਼;
- ਪੀਚ ਪਿਰੀ;
- ਖਾਦ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਨ
1 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਡਿਨਰ - ਪਕਵਾਨਾ
ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ, ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ, ਪਰ "ਰੌਸ਼ਨੀ" ਕਟੋਰੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਨੀਂਦ ਦੀ ਪੂਰਵ ਸੰਧਿਆ ਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਓਵਰਲੋਡ ਨਾ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇ. ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ 1 ਸਾਲ ਦੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ - ਕੇਫਰ, ਦਹੁਰ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਬੱਚੇ ਦੇ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ. ਉਹ ਕੁਦਰਤੀ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਹੀ ਗਠਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਨ.
1-ਸਾਲਾ ਬੱਚੇ ਲਈ ਡਿਨਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਘਰ ਦੀ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 90-110 g;
- ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 0,5-1 ਟੀਸਪੀਡ
ਤਿਆਰੀ:
- ਬਾਕੀ ਦੇ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਲਤੂ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪੂੰਝੋ. ਜੇ ਇਕ ਕੇਲੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
- ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਲਈ ਮਲਟੀਵਾਇਰ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਨਰ ਪੀਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਕੰਪੋਟ;
- ਮੋਰਸੇ;
- ਕੇਫਰਰ;
- ਦੁੱਧ;
- ਚੁੰਮੀ
1 ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਅਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਦਵਾਈ
ਕੁਝ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨਤਾ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬੱਚੇ ਦੇ ਮੈਨੂਅਲ ਅਲਰਜੀ ਨਾਲ ਪੀੜਤ 1 ਸਾਲ ਤੋਂ ਪਹਿਲੇ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਤਰਨਾਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
- ਸ਼ਹਿਦ
- ਖੱਟੇ ਫਲ;
- ਲਾਲ ਉਗ;
- ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕੋਕੋ;
- ਮੱਛੀ;
- ਆਟਾ ਉਤਪਾਦ;
- ਬੀਨਜ਼;
- ਗਿਰੀਦਾਰ;
- ਦੁੱਧ;
- ਅੰਡੇ;
- ਟਮਾਟਰ;
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ.
ਜੇ ਅਜਿਹੇ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਕੋਈ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਨਵੇਂ ਸਕੂਲਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ, 1 ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਮੇਨੂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਅਲਰਜੀ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ, ਕਿਸੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਡਾਕਟਰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਉਕਸਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਸੂਚੀ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਟੈਸਟਾਂ ਦੀ ਤਜਵੀਜ਼ ਕਰੇਗਾ.