ਵਾਈਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਵਾਈਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਦਾ ਅੰਗੂਰ ਇੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਭਰੀ ਪੀਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਹੈ ਕਿ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਵਾਈਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੱਧ-ਬੈਲਟ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਜਿਉਂਦੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦੇ. ਪਰ ਰੂਸੀ ਹਾਲਾਤਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਘਰ ਦੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਕਈਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਵਾਈਨ ਲਈ ਲਾਲ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮ
"ਸਿਮਲੀਨੇਸਕੀ ਕਾਲਾ" - ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਡੋਨ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੈਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ. ਚੰਗੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਸਿਮਲੀਨਾਸਕੀ ਕਾਲਾ ਅੰਗੂਰ ਤੋਂ ਵਾਈਨ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਗੂੜ੍ਹੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਬੋਨਸ ਦੇ ਨੋਟਸ ਨਾਲ ਮੇਲਣ ਵਾਲਾ ਪੂਰਨ ਸਵਾਦ.
"ਡੌਨ ਮਸਕੈਟ" ਇਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀ ਅੰਗੂਰੀ ਵੇਲ ਹੈ ਜੋ ਕਿ -25 ° C ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਉਪਜ ਲਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਸਕੈਟ ਸੁਆਦ ਹੈ.
"ਗੋੋਲਬੋਕ" ਇਕ ਮੱਧਮ-ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਛੇਤੀ-ਪੱਕਣ ਵਾਲੇ ਅੰਗੂਰ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਠੰਡ ਸਹਿਣ ਲਈ -26 ° S ਤਕ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਬੈਰ "ਗੋੌਲਬੂਕਾ" ਅਮੀਰ ਰੰਗ ਵਿਚ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਲਾ currant ਦੇ ਨਾਜੁਕ ਨੋਟਸ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. "ਗੋੋਲਬੋਕ" ਕਿਸਮਾਂ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਾਬ ਪਈਆਂ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
"ਡਿਕ" ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਹਨ੍ਹੇਰੀਆਂ ਬਿਰਰੀਆਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਠੰਡ ਹੇਠ -30 ° C 'ਤੇ ਹਾਈਬਰਨੈੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅੰਗੂਰਾਂ ਤੋਂ ਵਾਈਨ "ਡਿਕ" ਇੱਕ ਡਾਰਕ ਰੂਬੀ ਰੰਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਨਿਰਮਲ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
"ਮੈਜਿਕ" ਇਕ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮਸਕਕਟ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਅੰਗੂਰ ਹੈ Frosts -26 ° ੂ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਠਆਈ ਮਿੱਠੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਉਚਿਤ ਹੈ
ਵਾਈਨ ਲਈ ਵ੍ਹਾਈਟ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮ
"ਫੋਨਿਕਸ" ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਿਸਮ ਹੈ ਉਗ "ਫੀਨੀਕਸ" ਦਾ ਇੱਕ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਮੇਲਤਾ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕੀ ਮੇਜ਼ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ.
"ਬਿਆਕਾ" ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀ ਅੰਗੂਰੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਮੱਧਮ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਸਲ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਉਗ "ਬਾਇਚੀ" ਪੀਲੇ-ਹਰੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਦਮਾ ਹੈ. ਇਹ ਜੂਸ, ਮਿਠਆਈ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਵਾਈਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
"ਪਲਾਤੋਵ" - ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਅੰਗੂਰ, ਰਿਕਾਰਡ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਫਸਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬੈਰਜ਼ "ਪਲੈਟੋਵੋਕੀ" ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਕਰੀਮ ਰੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਹਨ ਖੁਸ਼ਕ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਡਿਸਟਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਤਮ.
"ਕ੍ਰਿਸਟਲ" ਇਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀ ਅੰਗੂਰੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਪਕੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਗ "ਕ੍ਰਿਸਟਲ" ਦਾ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵੱਖ ਵੱਖ "ਕ੍ਰਿਸਸਟਲ" ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਉੱਚ ਉਪਜ ਅਤੇ frosts ਨੂੰ -30 ° ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਚੁੱਕਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੈਰਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ