ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਵਿਲੱਖਣ ਫਲ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕੀਤਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕਈਆਂ ਨੇ ਵਿਕਰੀ ਤੇ ਵੇਖਿਆ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪੋਮelo, ਹੋਰ ਖੱਟੇ ਫਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦਾ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਕੀ ਹੈ? ਆਉ ਇਹਨਾਂ ਪਲਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭੀਏ.
ਇਸ ਲਈ, ਪੋਮਲੋ ਦਰਖ਼ਤ ਸਦਾ ਸਦਾ ਲਈ ਜੀਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਕੋਲ ਗੋਲਾਕਾਰ ਤਾਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 15 ਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਫਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖਣਿਜ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਹੈ. ਉਹ 10 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਭਾਰ ਤਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਪੋਮਲੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਮੂਲ
ਚੀਨ ਵਿਚ ਪੋਮਲੋ ਸਾਡੇ ਯੁੱਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਇਹ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ - ਮਲੇਸ਼ੀਆ, ਫਿਜੀ ਅਤੇ ਟੋਂਗਾ ਦੇ ਟਾਪੂਆਂ ਤਕ ਫੈਲ ਗਿਆ. ਯੂਰੋਪ ਵਿੱਚ ਪੋਮਲੋ ਕੇਵਲ XIV ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਹੀ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਏ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸਫਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਲਿਆਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਪੋਮਲੋ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਨਾਂ ਹੈ- "ਸ਼ੈਡਡੋਕ." ਇਸ ਨਾਂ ਨੂੰ ਅੰਗਰੇਜ਼ ਕਪਤਾਨ ਦਾ ਸ਼ੁਕਰਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਮਲੇ ਅਰਕੀਪੈਲਗੋ ਤੋਂ ਵੈਸਟ ਇੰਡੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਸ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਹੈ. "ਪੋਮੇਲੋ" ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੋਮਾ "ਪੋਮelo" ("ਪਮਲੇ", "ਪੱਮਲੇ") ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਤੋਂ "ਪੋਪਿਲਮੌਸ"
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਸਵਾਲ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਪੋਮelo ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਪਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਪੋਮelo ਇੱਕ ਹਾਈਬਰਿਡ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਨਿੰਬੂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਸੰਤਰਾ ਜਿੰਨੀ ਹੀ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਤੇ ਸਿਰਫ ਘੱਟ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਵਿਆਪਕ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਪੋਮਿਲ - ਅੰਗੂਰ ਦਾ "ਵੰਸ਼", ਬੁਨਿਆਦੀ ਤੌਰ ਤੇ ਗਲਤ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋ ਫ਼ਲਾਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਦੇ ਤਿੱਭਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੇਵਲ ਇਕ ਸਫੈਦ ਪਰਤ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ. ਕੜਵਾਹਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਸਵਾਦ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਸਾਫ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਫ਼ਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੈ - ਇਹ ਮਿਠਾਈਆਂ ("ਸਵੀਮੀ") ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੋਮੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਅੰਗੂਰ ਹਨ.
ਅੱਜ ਕੱਲ ਪੋਮਲੋ ਥਾਈਲੈਂਡ ਅਤੇ ਤਾਈਵਾਨ ਵਿੱਚ, ਦੱਖਣੀ ਚੀਨ ਅਤੇ ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿੱਚ, ਭਾਰਤ, ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਵਧਿਆ ਹੈ. ਤਾਹੀਟੀ ਅਤੇ ਇਜ਼ਰਾਇਲ ਦੇ ਟਾਪੂ ਤੋਂ ਵੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਿਟਰਸ ਨੂੰ ਆਯਾਤ ਕਰੋ.
ਪੋਮelo ਫਲਾਂ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਪੋਮੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਸੀ, ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਬੀ 5, ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟਿਨ), ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ (ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਸੋਡੀਅਮ), ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਪੋਮelo ਦੀਆਂ ਕਈ ਮੂਲ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਆਕਾਰ ਹਨ - ਗੋਲਾਕਾਰ ਤੋਂ ਪੈਰੋ-ਆਕਾਰ ਦੇ. ਪੀਲ ਦਾ ਰੰਗ ਵੀ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਪੋਮelo ਪੀਲੇ-ਗੁਲਾਬੀ, ਹਰਾ-ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਗੂੜ੍ਹ-ਹਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਝ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਫ਼ਲ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਫੈਦ ਇੰਟਰਲੇਅਰ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ.
ਪੋਮਲੋ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਥਾਈ ਕੌਮੀ ਬਰਤਨ ਇਸ ਫਲ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਇਸਦਾ ਪੋਮ ਏਲੋ ਅਤੇ ਰਸਮੀ ਮਹੱਤਤਾ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ, ਚੀਨੀ ਲੋਕ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਵਜੋਂ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਲਈ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਜਗਵੇਦੀ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖਾਂਸੀ ਦੇ ਇਲਾਜ, ਪੇਟ ਦੇ ਦਰਦ, ਐਡੀਮਾ, ਟਿਊਮਰ, ਦਬਾਅ ਅਤੇ ਹਜ਼ਮ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਟਿਸ਼ਰ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਪੀਲ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੋਮੇਲੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚੀਨੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੋਮਲੋ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਪਾਲਮ ਚੁਣੋ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ:
- ਫਲ ਬਹੁਤ ਭਾਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਛਿਲਕਾ - ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
- ਖੂਬਸੂਰਤ ਸਵਾਦ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ;
- ਇਸਨੂੰ ਪੋਮੈਲ ਨੂੰ 1 ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੱਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ - ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 3 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ